Tecnología de cría de cerdos
2. Promover la cría porcina de alta densidad. Un cerdo de engorde se cría en un corral de 0,8 m2 en invierno y un cerdo de engorde se mantiene en un corral de cerdos en verano. Los cerdos de cría de alta densidad no sólo tienen menos corrales y costos más bajos, sino que también los cerdos de engorde compiten por el alimento. Duermen sin espacio para moverse, ganan peso rápidamente y reducen los gastos de alimentación.
3 Una vez que los cerdos de engorde superan los 90 kilogramos, su aumento de peso diario se ralentiza significativamente y la deposición de grasa es el factor principal. Por lo tanto, cuanto más se alimentan, menos rentables son. tienen, más difíciles serán de vender. Aunque la tasa de utilización del alimento es alta cuando se sacrifican animales que pesan menos de 90 kilogramos, el rendimiento de carne es bajo debido al bajo peso, lo que no es económico. Generalmente, los cerdos que pesan entre 90 y 120 kg son los más adecuados para el engorde.
4 Las variedades deben ser excelentes. En primer lugar, elegir la variedad según la demanda del mercado. En la actualidad, promover la hibridación múltiplex requiere al menos tres yuanes, preferiblemente cinco yuanes. Por ejemplo, los cerdos PIC británicos, de cinco líneas, tienen una tasa de crecimiento rápida y pueden alcanzar los 110 kg en 158 días, con una tasa de carne magra del 66% y una relación alimento-carne de 2,8:1.
Mantenga la columna 5 simple. No hagas que la pocilga sea demasiado lujosa, solo mantenla cálida y ventilada.
6 El pienso debería ser barato. La alimentación representa entre el 70 y el 75% del coste de la cría de cerdos. La fórmula del alimento debe cambiar con los precios del mercado y los cambios estacionales, y no puede ser estática. Si los cerdos comen menos en el caluroso verano, el pienso debería ser más nutritivo. La nutrición del alimento debe ser equilibrada para satisfacer las necesidades de crecimiento.
7. La prevención de epidemias debe ser estricta. Preste atención a la desinfección, no sólo para prevenir enfermedades externas, sino también para prevenir la contaminación fecal y la transmisión de enfermedades, e inyectar vacunas según el calendario de vacunación.
8 El sacrificio debe ser oportuno. Por ejemplo, cuando el peso en reposo del cerdo binario alcanza los 70 kg, el cerdo triple interno pesa 80-85 kg, el cerdo triple externo pesa 95 kg y el cerdo PIC británico pesa 105 kg, es el peso apropiado para el sacrificio. Además, cuando el precio de mercado de los cerdos vivos es alto, cuanto mayor sea el peso, mejor; cuando el precio es bajo, es mejor ser más liviano, lo que puede reducir el consumo de alimento y reducir los costos;
El método de cría de cerdos con "retorno de alimentación" es un nuevo método de cría de cerdos determinado en respuesta a las deficiencias anteriores y combinado con los patrones de crecimiento y las características de los cerdos. Este método se utiliza desde la etapa de lechones hasta la mitad del cerdo. Es decir, antes de los 50-60 kg, se utilizan principalmente concentrados ricos en energía y proteínas, complementados con los aditivos alimentarios necesarios y una pequeña cantidad de pienso verde. Desde la etapa media del cerdo hasta el sacrificio, se debe reducir adecuadamente el aporte de pienso concentrado y aumentar la proporción de pienso verde y forraje: 60% de pienso concentrado, 25% de pienso verde y 15% de forraje. Este método no solo acorta el ciclo de alimentación de los cerdos, sino que también aprovecha al máximo una gran cantidad de recursos de alimento verde y forraje, ahorrando así la cantidad de alimento concentrado y mejorando en gran medida los beneficios económicos.
10 Alimentación y manejo
1. Lechones
(1) Aislamiento y protección contra presiones. Temperaturas adecuadas para lechones lactantes: L-7 días 32 ℃ -28 ℃, 8-35 días 28 ℃ -24 ℃, temperatura interior 18 ℃ -22 ℃, humedad relativa 50% -70%, mantiene el aire fresco. Los lechones deben estar equipados con una incubadora o una incubadora con una bombilla infrarroja de 250 vatios colgada en el fondo de la incubadora o a 30-40 cm del fondo de la incubadora. Al mismo tiempo, cuide bien a los lechones e instale una valla de protección para bebés en la paridera.
②Come calostro para arreglar los pezones. Los lechones deben ingerir artificialmente suficiente calostro dentro de la hora siguiente al nacimiento. Fije los pezones dentro de los 2 o 3 días posteriores al parto. Las tetinas fijas se basan principalmente en una autoselección, complementada con un ajuste individual. Los lechones con un peso pequeño al nacer se fijan en la tetina delantera y los lechones con un peso grande al nacer se fijan en la tetina trasera.
(3) Combinar la suplementación con hierro con el nido. Dentro de los 2 o 3 días posteriores al nacimiento de los lechones, se inyectan por vía intramuscular preparaciones de hierro en una dosis de 100 a 150 mg de hierro por cerdo. Cada cerda lactante alimenta de 10 a 12 lechones. Para lechones con un tamaño de camada superior a 12 o inferior a 7, sobrealimente a las cerdas con un tamaño de camada más pequeño en un plazo de 3 días. Los lechones deben ingerir suficiente calostro antes de sobrealimentarlos. Para las cerdas que dan a luz a muy pocos lechones, según el principio del parto, se pueden fusionar dos camadas de lechones en una camada, y la camada será muy sana. Alimente a las cerdas con suficiente leche. Los lechones deben comer suficiente calostro antes de construir un nido.
(4) Abrir alimentos y piensos. Se debe entrenar a los lechones para que beban agua hasta los 5 días, comiencen a comer a los 7 días y comiencen a comer a los 20 días. Después de que un lechón comience a comer, agregue los ingredientes de precio completo, use el tipo de alimento húmedo (la proporción de alimento a agua es 1: 0,5) y aliméntelo de 5 a 6 veces al día.
⑤Castración y destete. Los lechones se castran a los 25 días de edad y se destetan a los 35 días de edad.
⑥Higiene y desinfección.
Limpie el cobertizo dos veces al día para eliminar las heces y desinfecte los pasillos del cobertizo una vez por semana con una solución de soda cáustica al 2% u otros desinfectantes.
⑦ Prevención y control de epidemias. Los lechones se vacunan contra la peste porcina 20 días después del nacimiento. La alimentación, la excreción y el estado mental de los cerdos deben observarse periódicamente y las enfermedades deben aislarse y tratarse de manera oportuna.
2. Lechones destetados
①Preparación antes de la entrada a los lechones. Una semana antes de que los lechones sean transferidos al criadero de lechones, se debe inspeccionar y mantener el equipo en el cobertizo, limpiar el cobertizo y luego desinfectarlo con una solución acuosa alcalina cáustica al 2% u otros desinfectantes.
②Alimentación. Después de que los lechones ingresen a la casa, se les seguirá alimentando con el alimento original durante 2 semanas y la ingesta de alimento se controlará dentro de 1 semana. Los lechones se calentarán de 5 a 6 veces al día y beberán agua libremente. Después de 2 semanas, pasará gradualmente a la etapa inicial de engorde, utilizando alimento húmedo (la proporción de alimento a agua es de 1:0,5), alimentándolo de 4 a 5 veces al día y bebiendo agua libremente.
③Gestión. Después del destete, los lechones deben trasladarse del nido original al comedero y entrenarse a tiempo para que desarrollen gradualmente los hábitos de defecar, dormir, comer y beber en posiciones fijas. La temperatura interior se controla entre 25 ℃ y 20 ℃ y la humedad relativa entre 50 % y 70 % para mantener el aire fresco. Limpie la cerca dos veces al día y desinfecte el pasaje una vez a la semana con una solución de sosa cáustica al 2% u otros desinfectantes. Los lechones se vacunan contra la peste porcina, la erisipela, la neumonía y la paratifoidea entre los 55 y 60 días después del nacimiento. Los lechones usan medicamentos antihelmínticos como esencia antihelmíntica y Smito para expulsar los parásitos internos, o usan medicamentos antihelmínticos para expulsar los parásitos internos y externos. La alimentación, la excreción y el estado mental de los cerdos deben observarse periódicamente y las enfermedades deben aislarse y tratarse de manera oportuna. Después de que los lechones hayan sido criados en el criadero de lechones durante 5 semanas, se transfieren al criadero de cerdos en crecimiento.
3. Cerdos en crecimiento y engorde
①Preparación antes de la entrada a los cerdos. Durante la primera semana de transferencia a los lechones destetados, el establo debe inspeccionarse, mantenerse, limpiarse y luego desinfectarse con una solución acuosa de soda cáustica al 2% u otros desinfectantes.
②Alimentación. Una vez que los lechones destetados ingresan a la nave, se les alimenta con polvo seco o alimento húmedo (la proporción de alimento y agua es 1: 0,5). En la etapa inicial de la fertilización, alimente de 3 a 4 veces al día, alimente indefinidamente y beba agua libremente. En la última etapa de engorde, alimente 2-3 veces al día con alimento ilimitado y agua potable gratuita.
③Gestión. Transfiera los lechones destetados a la sala de engorde de cerdos en crecimiento y agrúpelos en grupos según la raza, el peso y la fuerza física del cerdo, con 10-20 cerdos en cada grupo. Una vez que los lechones destetados se transfieren a cerdos en crecimiento, es necesario entrenarlos a tiempo y desarrollar gradualmente hábitos de defecación, dormir, comer y beber en posiciones fijas. La temperatura interior se controla entre 21 ℃ y 16 ℃ y la humedad relativa entre 50 % y 70 % para mantener el aire fresco. Limpie el cobertizo y retire las heces dos veces al día, y desinfecte los pasillos del cobertizo una vez por semana con una solución de soda cáustica al 2% u otros desinfectantes. Observe la situación de la alimentación de los cerdos en horarios habituales. excrementos y estado mental, y aislamiento y tratamiento oportuno si se descubre la enfermedad. Los cerdos serán sacrificados cuando su peso alcance los 90-100 kg.
Método de cría de cerdos perezosos
El método de cría de cerdos perezosos es un nuevo método de cría de cerdos en invernadero con baja inversión, resultados rápidos y bajo costo que ha sido mejorado por expertos agrícolas en la provincia de Shandong durante muchos años. Las principales características y métodos se presentan a continuación:
1. Baja inversión, bajo costo y construcción simple y fácil.
Construir un cobertizo para 100 cerdos de engorde sólo requiere una inversión de unos 2.000 yuanes y el coste por metro cuadrado es de unos 20 yuanes.
Generalmente, la luz de un cobertizo para cerdos es de 4 a 5 m, la longitud es de 20 a 25 m y la altura de la cerca circundante es de 1,0 a 1,2 m. El cobertizo de soporte puede estar hecho de ladrillos huecos y. otros materiales La altura del cobertizo es generalmente de 2,7 ~ 3,0 m, las barras de acero opcionales, el cemento y otros materiales se cubren con una película de plástico, tela tejida, cortinas de paja, etc. No hay ninguna valla alrededor del invernadero, lo que equivale a un pabellón de verano. Coloque la película plástica en invierno para formar un círculo cálido, cálido en invierno y fresco en verano, lo que proporciona un buen entorno de crecimiento para los cerdos.
2. Sin esfuerzo y eficiente.
El círculo está equipado con bebederos automáticos y dispositivos automáticos de agua potable. Se deben instalar bebederos automáticos en ambos extremos del círculo del cobertizo, con un ancho de bebedero de 0,2 metros y una profundidad de 0,8 metros. Hay un puerto de descarga cada 0,2 metros en la parte inferior y se agrega una barra de acero cada 0,2 metros para evitar que los cerdos entren al comedero. Hay una placa enchufable en la ranura para ajustar la cantidad de alimentación. Hay un dispensador de agua automático por cada 25 cerdos. El dispositivo automático de agua potable debe conectarse al bebedero para sacar el agua del cobertizo.
Los piensos deben alimentarse con diferentes piensos de precio completo según los cerdos de engorde de diferentes edades, para que los cerdos puedan crecer y desarrollarse con normalidad. Una vez llenos de alimento y agua, los cerdos pueden ser alimentados durante 3 a 5 días. En comparación con los métodos de alimentación tradicionales, este método puede criar 1.000 cerdos de engorde por persona y la eficiencia aumenta más de 10 veces.
3. La alimentación es sencilla y fácil.
Antes de que los cerdos entren al corral, espolvoree un poco de estiércol de cerdos sanos en el corral y luego esparza entre 0,35 y 0,48 metros de aserrín, paja de trigo y otros materiales de cama para sentar las bases para entrenar a los lechones a no defecar. en un lugar fijo.
El método de cría de cerdos perezosos es una forma de cría de cerdos industrializada en zonas rurales, que aboga por un método de alimentación todo dentro y fuera. Los lechones participantes son seleccionados entre 50 y 60 días de edad, con un peso de 25 a 30 kilogramos, de alta calidad, sanos y libres de enfermedades. Antes de ingresar al corral se debe realizar prevención epidémica y desparasitación. Para evitar que los cerdos se peleen, se pueden tomar medidas como rociar desinfectante picante sobre los lechones o ingresar al corral por la noche, lo que puede lograr buenos resultados.
4. No es necesario retirar las heces durante todo el periodo de engorde. Se puede tomar una vez para eliminar las heces después del sacrificio de los cerdos y no afectará el desarrollo de los cerdos. Debido a que se agregan algunos aditivos biológicos al alimento para cerdos, son beneficiosos para la descomposición y transformación de las proteínas en el alimento y reducen el olor de las heces. Para evitar los mosquitos y los olores en verano, se puede utilizar una fermentación aeróbica eficiente o una fermentación anaeróbica profunda para la fermentación del estiércol. La temperatura de fermentación del estiércol de cerdo puede alcanzar los 60 a 70 grados, lo que puede matar las bacterias y plagas en el estiércol, dejándolo limpio. e higiénico.
En invierno, como los cerdos se mantienen calientes entre sí, la temperatura de la nave es alta. Preste atención a la ventilación para asegurar el crecimiento y desarrollo de los cerdos de engorde.
5. El ciclo de alimentación es corto y el engorde rápido.
El método de cría de cerdos perezosos es adecuado para las condiciones de crecimiento y engorde de los cerdos y para la cría a gran escala debido a su forma razonable de cobertizo, buen rendimiento de aislamiento térmico en invierno y ventilación fresca en verano. El ciclo de alimentación es de 3 meses, el engorde es de 80 a 90 días, el aumento de peso diario es de 0,7 a 0,8 kg y cada cerdo es de 90 a 110 kg. Se recomienda criar tres cerdos en un galpón al año, con un intervalo de 20 días. El beneficio mínimo es de unos 5.000 yuanes y el ingreso anual es de 15.000 a 20.000 yuanes.
6. Un cobertizo se puede utilizar para múltiples propósitos y se puede cambiar fácilmente a otra producción.
La caseta para cerdos se puede utilizar para múltiples propósitos, no solo puede criar cerdos, sino también ganado vacuno, ovino, conejos, gallinas, etc. , y se puede reemplazar en cualquier momento para cultivar hortalizas de invernadero, setas, etc. , aumentando la capacidad de resistir riesgos.
Los ganaderos deben prestar atención a la cría de cerdos
1. Alimentación cruda y cocida En las zonas rurales, muchos criadores de cerdos tienen la costumbre de alimentar con alimentos cocinados. Creen que la alimentación cocida puede reducir la calidad. cantidad de alimento y ablandar la comida gruesa. Los cerdos pueden comer más fibra y mejorar la digestibilidad. Según los experimentos, existen diferencias entre los alimentos crudos y los alimentos cocidos entre los diferentes tipos de alimentos. Los tipos de forraje verde y forraje cocido fueron mejores que los alimentos crudos. La digestibilidad de la materia seca y los carbohidratos en el grupo del clinker también fue mayor, pero la diferencia en proteína y fibra cruda no fue significativa. En las dietas de tipo concentrado, es mejor alimentar con semillas de soja cocidas que con semillas de soja crudas. Sin embargo, en la mayoría de las dietas concentradas, el alimento crudo es mejor que el alimento cocido. Generalmente, el concentrado cocido perderá entre un 5% y un 10% de sus nutrientes. El aumento de peso diario promedio del alimento crudo es un 10% mayor que el del alimento cocido, y se pueden ahorrar de 0,2 a 0,3 kilogramos de concentrado por kilogramo de peso bruto. No hay diferencia entre ambos, la digestibilidad de las proteínas es mayor. Además, alimentar a los cerdos con materias primas puede ahorrar mucho trabajo y combustible. Sin embargo, algunos alimentos tóxicos o fácilmente contaminados, como la torta de colza, la torta de semilla de algodón, los desperdicios, etc., pueden desintoxicarse o desinfectarse después de la cocción.
2. Debido al alto contenido de agua de la alimentación bruta y refinada, la sopa ligera reducirá la secreción de jugos digestivos, acelerará el vaciado gástrico, acortará el tiempo de residencia del alimento en el estómago e inevitablemente reducirá la digestibilidad de los nutrientes del alimento. La alimentación bruta, especialmente la alimentación cruda seca y cruda húmeda, puede mejorar la función masticatoria de los cerdos, promover la secreción de jugos digestivos, prolongar el tiempo de residencia del alimento en el estómago y mejorar la digestibilidad de los nutrientes. Por lo tanto, se recomienda amasar y dispersar adecuadamente los materiales gruesos, los materiales secos mezclados con agua o los materiales secos mezclados con lechada verde.
3. El número de comidas debe determinarse en función del tipo, edad, época y propiedades alimentarias del cerdo, no pudiendo generalizarse. El volumen del estómago de los lechones lactantes es pequeño y su capacidad digestiva es débil. A partir de los 7 días atraen principalmente comida, pero el número de tomas no está limitado. Desde los 20 años hasta el destete, se pueden alimentar más de 6 comidas al día; la función digestiva de los lechones recién destetados se mejora cada vez más y las cerdas con cachorros pueden recibir de 4 a 5 comidas al día y las cerdas al final de la gestación necesitan más nutrientes y; se puede alimentar 4 veces al día; los cerdos en estantería, los cerdos grandes, las cerdas vacías y los verracos se pueden alimentar tres veces al día. El clima en verano es caluroso, los días y las noches son cortos y los cerdos están activos durante mucho tiempo. Puedes agregar de 1 a 2 comidas ligeras según corresponda para prevenir el hambre y la hidratación. El invierno es relativamente frío, con días cortos y noches largas, por lo que la primera comida de la mañana debe realizarse temprano y la última comida de la noche debe realizarse más tarde, y el intervalo entre las dos comidas debe ampliarse adecuadamente. Y aliméntelos más espesos por la noche para evitar el hambre y el frío.
4. Nunca alimente a los cerdos hoy tarde y mañana temprano. Alimente a los cerdos a una hora fija todos los días. Esto permitirá que los cerdos desarrollen el hábito de comer cuando quieran y secreten jugos digestivos con regularidad.
Tiene un sabor particularmente delicioso, es fácil de digerir y no es probable que cause enfermedades gastrointestinales. Si no se fija el horario de alimentación, se alterará el patrón de vida del cerdo y fácilmente provocará trastornos digestivos. Cada comida tendrá mal sabor e indigestión, lo que provocará enfermedades gastrointestinales en los cerdos. Con el tiempo, los cerdos perderán peso y crecerán lentamente.
5. Cuantitativo. Tener hambre y saciedad al alimentar a los cerdos también puede provocar indigestión y un lento aumento de peso. Por lo tanto, después de calcular la ingesta aproximada de alimento del cerdo, es necesario determinar una ingesta aproximada de alimento. Sin embargo, el consumo de alimento del mismo grupo o incluso del mismo cerdo a menudo varía debido a factores como las condiciones climáticas, la palatabilidad del alimento y la tecnología de alimentación. Después de dominar la ingesta de alimento del cerdo, el criador debe controlar de manera flexible la ingesta de alimento de acuerdo con el estado nutricional, el estado alimentario, el apetito, etc. Generalmente, no quedan residuos de comida en el comedero después de la alimentación y los cerdos no deben lamer el comedero. Si quedan sobras en el comedero, puedes reducir la cantidad la próxima vez; si no hay suficiente comida, puedes alimentar más la próxima vez. El apetito de los cerdos suele ser mayor por la noche, segundo por la mañana y peor al mediodía. El pienso diario debe distribuirse según esta regla para que los cerdos mantengan siempre un gran apetito.
El pienso para cerdos de calidad fija se suministra mejor en fábricas de piensos normales, y el pienso compuesto se prepara de acuerdo con los estándares de alimentación de diferentes tipos de cerdos en diferentes etapas de crecimiento y desarrollo. Si los agricultores elaboran sus propios alimentos, generalmente deben determinar el nivel de energía digerible y el nivel de proteína de la mezcla de acuerdo con los estándares de alimentación, y la variedad y proporción de los ingredientes no deben cambiar demasiado cada vez.
Comer a temperatura constante también está muy relacionado con la salud y el aumento de peso de los cerdos. En primavera, verano y otoño, los animales generalmente se alimentan a temperatura ambiente. En invierno, se debe usar agua caliente para preparar el alimento y agua tibia según corresponda. Si los cerdos comen a bajas temperaturas, consumirán mucho calor corporal para elevar el alimento al mismo nivel que su temperatura corporal, y el calor corporal debe reponerse con el calor generado por la oxidación de los nutrientes en el alimento, que de manera invisible desperdicia mucho alimento y puede provocar abortos y gastroenteritis en cerdas preñadas. Los cerdos sanos tienen la costumbre de agarrar la comida cuando comen, por lo que cuando los alimente, no se les puede dar comida caliente, de lo contrario quemará fácilmente la mucosa oral del cerdo e incluso el esófago. Alimentar a los cerdos con alimentos calientes durante mucho tiempo también puede provocar la caída del cabello y obstaculizar el desarrollo.
Cómo criar cerdos en invernaderos de plástico
El método de criar cerdos en invernaderos de plástico es insertar postes de bambú en ambos lados del corral original, doblar los postes de bambú en un arco Y luego ate los postes de bambú vertical y horizontalmente, luego átelos con una película plástica y séllelos con barro. Al mismo tiempo,