¿Cuáles son los beneficios de comer maní crudo? ¿Cuánto debo comer al día?
Apto para todas las edades.
Comer maní tiene un efecto nutritivo en pacientes que se encuentran físicamente débiles después de una enfermedad, recuperándose de una cirugía, durante el embarazo y el posparto.
La dosis es de 80-100 gramos al día.
Los cacahuetes contienen mucha grasa, lo que requiere que se consuma más bilis durante la digestión, por lo que no son aptos para pacientes con enfermedades de la vesícula biliar.
Los cacahuetes pueden favorecer la coagulación sanguínea y la trombosis. Las personas con alta viscosidad sanguínea o trombosis no deben consumirlos.
Los cacahuetes mohosos contienen una gran cantidad de aflatoxinas cancerígenas. No comas cacahuetes mohosos.
Naturaleza y sabor: dulce, plano, penetra en bazo y pulmones.
Función: Fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y la diuresis, regula el qi y favorece la lactancia, y trata diversas enfermedades de la sangre.
La vitamina K del maní puede detener el sangrado. El efecto hemostático de la bata roja del maní es 50 veces mayor que el del maní y tiene un buen efecto hemostático en una variedad de enfermedades hemorrágicas.
Los cacahuetes contienen vitamina E y una cierta cantidad de zinc, que pueden mejorar la memoria, resistir el envejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral e hidratar la piel.
La vitamina C contenida en el maní puede reducir el colesterol y ayudar a prevenir y tratar la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias.
El oligoelemento selenio y otra sustancia bioactiva, el resveratrol, presentes en el maní, pueden prevenir y tratar enfermedades tumorales. También son agentes quimiopreventivos que reducen la agregación plaquetaria, previenen la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Los cacahuetes también tienen las funciones de fortalecer el cuerpo y reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi, diluir el agua y reducir la hinchazón, detener el sangrado, aclarar la garganta. y aliviar la malaria.
"Compendio de Materia Médica" registra: "A los cacahuetes les gusta el bazo y el estómago, humedecen los pulmones y resuelven la flema, reponen el qi y nutren el yin, aclaran la garganta y alivian la picazón".
"Propiedades de la Medicina" registra: "Comer maní nutre el estómago, refresca el bazo, humedece los intestinos y humedece la sequedad".