¿Cuáles son las sanciones por producir alimentos sin una licencia de producción de alimentos?
1. En primer lugar, debe asegurarse de que los certificados, equipos e instituciones de la empresa sean razonables y legales. Antes de solicitar una licencia de producción de alimentos, debe anotar su empresa. nombre claramente, y es razonable y legal. Se requieren todos los demás documentos completos, el equipo para la producción de alimentos está completo, es seguro y legal, para que pueda solicitar una licencia de producción de alimentos. Sin embargo, si estas cosas básicas no están completas la solicitud no será aprobada, por lo que el primer paso que deben hacer las empresas es realizar rectificaciones. 2. Vaya al departamento local de supervisión y gestión de alimentos para solicitar una licencia de producción de alimentos. Para solicitar una licencia de producción de alimentos, debe acudir al departamento local de supervisión y gestión de alimentos para presentar la solicitud. Puede llamar con anticipación para averiguar cuáles son los requisitos específicos y qué materiales necesita preparar. Esto puede evitar la situación de no poder presentar la solicitud a pesar de ir varias veces. Entonces, después de preguntar claramente, diríjase al departamento de administración y supervisión de alimentos para presentar su solicitud. 3. Complete el formulario de solicitud de licencia de producción de alimentos. Para solicitar una licencia de producción de alimentos, primero debe completar el formulario de solicitud de licencia de producción de alimentos. Debe utilizar el nombre de su propia empresa y otra información y completarlos correctamente. Tenga cuidado al completarlo, de lo contrario tendrá problemas si lo completa incorrectamente. Recuerde firmar después de completar el formulario para asegurarse de que la solicitud sea razonable y válida antes de poder solicitar una licencia de producción de alimentos. 4. Materiales relevantes que deben prepararse: solicitud de licencia de empresa alimentaria; licencia comercial u otros documentos de calificación de la entidad; diseño de las instalaciones y equipos principales, procedimientos operativos y otros documentos adecuados para el autoexamen de seguridad alimentaria de la empresa alimentaria; Registros de inspección, manejo de incidentes de seguridad alimentaria y otras regulaciones relevantes para garantizar la seguridad alimentaria. Si se utiliza equipo de venta automática para vender alimentos, el solicitante también deberá presentar el certificado de calificación del producto del equipo de venta automática, la ubicación específica, el nombre del operador, la residencia, la información de contacto, el método de publicidad de la licencia de negocio de alimentos y otros materiales. Si el solicitante encomienda a otra persona la solicitud de una licencia de negocio de alimentos, el agente deberá presentar un poder y su cédula de identidad. El solicitante deberá presentar verazmente los materiales relevantes y reflejar la verdadera situación al departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos, ser responsable de la autenticidad de los materiales de la solicitud y firmar o sellar el formulario de solicitud y otros materiales. 5. Presentar la solicitud y los materiales, y entregarnos el aviso de aceptación. Una vez que todo esté listo, enviarlo al departamento de supervisión y gestión de alimentos. Si no se encuentran problemas en el sitio y los materiales están completos, se emitirá un aviso de aceptación. Sin embargo, si los materiales están incompletos o no están calificados, la solicitud no será aceptada ahora. Regrese y prepare los materiales y cosas relacionadas, y encuentre tiempo para volver a enviarlos hasta que reciba el aviso de aceptación. El artículo 4 de la Ley de Seguridad Alimentaria establece que los productores y operadores de alimentos son responsables de la seguridad alimentaria en sus actividades de producción y operación. Los productores y comerciantes de alimentos deberán participar en actividades de producción y negocios de acuerdo con las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria, garantizar la seguridad alimentaria, ser honestos y autodisciplinados, ser responsables ante la sociedad y el público, aceptar la supervisión social y asumir responsabilidades sociales. Objetivos legales:
"Medidas para la Administración de Licencias de Negocios de Alimentos"
Artículo 11
La solicitud de una licencia de negocio de alimentos deberá cumplir las siguientes condiciones:
(1) Tener la capacidad de manejar la variedad y cantidad de alimentos, así como el procesamiento, venta y almacenamiento de materias primas alimentarias y alimentos, y mantener el entorno empresarial limpio y ordenado, y mantener un horario prescrito. distancia de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación;
(2) Contar con equipos o instalaciones operativas adecuadas a la variedad y cantidad de alimentos que se operen, y contar con la correspondiente desinfección, cambio, lavado, iluminación natural. , iluminación, ventilación, antisepsia, a prueba de polvo, a prueba de moscas, a prueba de roedores, a prueba de insectos, Equipos o instalaciones para lavar y descargar aguas residuales y almacenar basura y desechos;
(3) Tener seguridad alimentaria a tiempo completo o parcial gerentes y reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria;
Razonable Disponer equipos y procesos para evitar la contaminación cruzada de los alimentos a procesar y las materias primas y productos terminados que entran en contacto directo con los alimentos, y evitar el contacto con los alimentos. con sustancias tóxicas e impuras;
Otras condiciones estipuladas por leyes y reglamentos.