¿Cuáles son las especialidades de Shenzhen?
1. Ganso asado. La piel del ganso cocido es dorada, crujiente y tierna, y tiene un rico aroma. Es fragante y crujiente y tiene un sabor realmente delicioso. También puedes comer un delicioso ganso asado en los restaurantes de barbacoa habituales de la calle.
Las albóndigas de ternera hechas a mano en Chaozhou son el pilar absoluto de la comida callejera de Shenzhen. Bolas de carne con dientes súper, bolas de tendón de carne, estofado de carne en una olla, realmente delicioso. Mucha gente de Chaoshan come y bebe aquí en Shenzhen. Cuando vienen a Shenzhen, deben probar las deliciosas albóndigas de ternera.
3. El pollo Wuhua es un plato hakka famoso en Guangdong. La espesa sopa de pollo está llena del aroma de la panceta de cerdo y es especialmente deliciosa si se combina con pimienta blanca. Comience con un plato de sopa espesa, luego panceta de cerdo y pollo. Muy sabroso. Además de ser delicioso, se dice que la panceta de pollo es un tónico. En Shenzhen, el pollo con panceta de cerdo de Fu Xinji es más popular. Parece haber abulones en Shenzhen, principalmente en los acantilados de la bahía de Nan'ao, con el mayor número en Dongyongkou. El abulón tiene músculos muy desarrollados, es tierno y crujiente y rico en nutrientes. Se le conoce como el "vientre de ala de abulón y ginseng" más delicioso desde la antigüedad.
4. Es posible que muchas personas no estén familiarizadas con las horquillas de Tianai. Este es un plato cantonés distintivo. Se elabora a partir de un tipo de artemisa que crece en las crestas de los campos y harina de arroz glutinoso o harina de arroz pegajoso. Se cocinan juntos. La horquilla Tianai es un manjar único, con un sabor ligeramente dulce y delicado, que hace que la gente tenga un regusto interminable.
El Bright Squab es muy famoso en Shenzhen y es el pichón más famoso de Shenzhen. Bellamente hecho y comido por muchos lugareños. El pichón de Guangming tiene un sabor excepcional. Tiene un sabor crujiente y fragante, la carne es fresca y tierna, los huesos son ricos en sabor y es delicioso y jugoso. Espolvorea un bocado de carne, está dulce. El pichón brillante es famoso por su delicioso sabor y elasticidad.