¿Cómo hacer sopa de huesos de cerdo de la forma más nutritiva?
Una cantidad adecuada de huesos grandes
Una cantidad adecuada de agua
Una cantidad adecuada de vino de cocción y rodajas de jengibre
Cuánta ¿Dátiles rojos y baya de goji?
Unas gotas de vinagre blanco
Otros platos favoritos:
Raíz de loto, rábano, ñame, melón de invierno, etc. Me gustan las opciones.
Una cantidad adecuada de sal (agregarla por última vez)
Una cantidad adecuada de cebolletas y cilantro
Cuál es la forma habitual de hacer grandes sopa de huesos?
Enjuague los huesos grandes con agua con sangre, agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, blanquee el jengibre en la olla, luego retire la espuma enjuagada y deseche las rodajas de jengibre.
Pon los huesos grandes en la olla, agrega suficiente agua, agrega unas rodajas de jengibre y dátiles rojos, agrega unas gotas de vinagre blanco y comienza a hacer sopa. Elija las verduras que desee según sus preferencias personales, como rábanos, ñame, raíz de loto, melón de invierno, maíz, verduras secas, etc. ) Si le resulta más cómodo utilizar una olla a presión, seleccione directamente la función sopa. Si usa una cacerola, primero ponga la olla a hervir a fuego medio y luego a fuego alto, retire la espuma, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas. Después de cocinar, agregue sal al gusto cuando esté listo para comer.
Esta es una sopa que hago a menudo. Me gusta juntar algunos de mis ingredientes favoritos en la olla, para que los nutrientes estén completos y los nutrientes de la carne y los huesos de las verduras estén todos en la sopa. ¿Por qué no decirle a su quisquilloso con la comida que beba más sopa?
Si quieres sopa pura a base de huesos, pon la sopa en la olla en dos cajas para verduras y ponlas en el congelador del frigorífico. A la hora de comer lo sacamos, lo descongelamos, lo hervimos, le añadimos las verduras y lo cocemos directamente. Simplemente agregue un poco de sal a la sopa, será rica en nutrientes y los platos cocinados no perderán vitaminas.
La sopa cocida sabe bien. Adorna con un poco de cebolla verde picada y cilantro cuando salga de la olla para que tenga un sabor aún más delicioso.