Cómo comer repollo crudo
1. Primero limpie el repollo, luego córtelo en dos partes con un cuchillo y retire directamente las hojas medias y exteriores; el repollo Cortar el repollo en tiras finas y lavar en agua fría
3. Lavar y cortar el pepino en tiras y reservar
4.
5.Añade ajo, sal, vinagre, glutamato monosódico, salsa de soja, azúcar, aceite de chile, aceite de sésamo, etc. Ponlo en un bol, mezcla bien y reserva;
6. Pon el pepino cortado y el repollo en un bol, luego agrega la salsa preparada, mezcla bien y sirve.
¿Cuáles son los beneficios de comer repollo crudo?
Tres
Prevención y tratamiento de la gastritis y la úlcera gástrica
Las verduras son ricas en vitamina U, que puede proteger eficazmente las células de la mucosa y tener un efecto sobre la gastritis y Úlcera gástrica. Muy buena eficacia clínica.
Suplemento de ácido fólico
La col es rica en ácido fólico y está especialmente indicada para mujeres embarazadas o pacientes con anemia.
Prevenir los resfriados
El consumo y almacenamiento diarios pueden mejorar eficazmente la inmunidad humana y tener un buen efecto en la prevención de los resfriados.
Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares
La col china contiene isotiocianatos, que tienen un efecto positivo en la prevención del cáncer y de las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Efecto antioxidante
Las hojas de repollo tienen un fuerte efecto antioxidante, que puede absorber los componentes envejecidos de la piel humana y promover la circulación sanguínea de la piel. Y cuantas más hojas haya en la capa exterior y más tierna sea la col, más fuerte será su efecto antioxidante.