Arroz seco y melón de invierno: promueven la producción de líquidos, hidratan los pulmones, alivian la tos, resuelven la flema y desintoxican

Todo el mundo ha comido algas secas, que es uno de los tipos de marisco más comunes. También es rico en proteínas, calcio, oligoelementos y otros nutrientes, lo que es bueno para promover la salud ósea y mejorar la inmunidad. Comer algas secas y melón de invierno juntos puede aliviar la tos y reducir la flema, promover los fluidos corporales e hidratar los pulmones.

Efectos: Humedecer los pulmones y favorecer la producción de líquidos, reducir las flemas y calmar la sed, diuresis y reducir la hinchazón, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, desintoxicar y expulsar el pus.

Valor nutricional: calcio, fósforo, proteínas, fibra dietética.

Apto para el público general: La población general puede consumirlo, especialmente las mujeres embarazadas durante el embarazo.

Grupos contraindicados: Los pacientes alérgicos al marisco deben comer con precaución.

Materiales necesarios para las algas secas y el melón de invierno

Los ingredientes principales son las algas secas y el melón de invierno.

Cómo hacer algas secas y melón de invierno

1 Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa y las semillas, lavar, cortar en rodajas, marinar con un poco de sal durante 5 minutos, escurrir en remojo; las algas secas en agua tibia hasta que estén blandas.

2 Calentar el wok, verter el aceite y cocinar hasta que esté medio cocido. Añade las rodajas de melón de invierno y sofríe brevemente, luego retira y controla el aceite.

3 Dejar un poco de aceite base en la olla, agregar la cebolla verde picada y el jengibre picado a la sartén, agregar sal, vino de cocción, esencia de pollo y arroz marino seco, llevar a ebullición, agregar el invierno. Rodajas de melón, sofreír uniformemente a fuego alto y llevar a ebullición. Luego bajar a fuego lento y espesar con agua y almidón después de que se vuelva transparente y fragante.

Efectos y funciones

Las algas secas son ricas en oligoelementos como calcio y fósforo, lo que tiene cierto efecto en la prevención de la arteriosclerosis, la hipertensión y el infarto de miocardio. El melón de invierno puede regular la función inmune, mejorar los síntomas clínicos y proteger la función renal. El melón de invierno es especialmente indicado para el consumo de mujeres embarazadas. Tiene el efecto de favorecer la lactancia y además es un plato muy refrescante. Las algas secas pueden complementar el calcio y los oligoelementos. Comerlo con melón de invierno puede ser diurético y reducir la hinchazón, y también puede promover la lactancia. Es adecuado para todo tipo de personas y también puede mejorar la inmunidad y la resistencia humana.

El arroz seco y el melón de invierno son aptos para muchas personas. Por ejemplo, las personas con indigestión o debilidad física pueden utilizar este alimento para complementar la nutrición, que tiene efectos antienvejecimiento y antioxidantes. También puede ser diurético y reducir la hinchazón, producir líquido y aliviar la tos, y tiene un efecto desintoxicante. Puedes intentarlo.