¿Cuáles son los tabúes de la medicina china nutritiva?
1. Tabúes sobre el uso de medicinas chinas nutritivas
Con la mejora de la conciencia de la gente sobre el cuidado de la salud, la tendencia de la medicina china nutritiva se ha ido popularizando gradualmente. Muchos comerciantes han promocionado muchos materiales medicinales chinos preciosos, como el ginseng, el cordyceps, la cornamenta de terciopelo y la gelatina de piel de burro, por sus supuestos efectos, pareciendo equiparar la suplementación con el cuidado de la salud.
Los tónicos para calentar no son aptos para todo el mundo. La medicina tradicional china también tiene dichos como "la deficiencia no se puede reponer" y "seis órganos fu son escasos y se reponen". Los antiguos dejaron muy claro el daño de una suplementación inadecuada. Por ejemplo, Mo Wenquan, un erudito de la dinastía Qing, señaló en "Investigación sobre el uso de recetas clásicas II", "Cualquiera que pueda usar medicamentos para reponer la deficiencia puede retener los espíritus malignos. ¿Por qué molestarse en enemistarse con amigos y ginseng?" " Long Huitang, un médico de la dinastía Qing, escribió en "Stupid Child". "El Doctor" también señaló que "Todos en el mundo dicen que la suplementación es buena, pero es extremadamente difícil saber que la suplementación inadecuada es extremadamente difícil. ." Zheng Qin'an, un médico famoso de la dinastía Qing, lo expresó claramente: "Cuando estás enfermo, el acónito, el ruibarbo y el arsénico son tesoros si se toman incorrectamente, el ginseng (humano) (Astragalus membranaceus), la cornamenta de terciopelo, y la baya de goji son todos arsénico. "Si las personas sanas toman demasiado ginseng, no sólo será perjudicial para la salud, sino que también provocará enfermedades. Especialmente los bebés, niños y adultos jóvenes con sangre fuerte no deben tomar ginseng a ciegas. Las personas que sufren de llagas, sarna, ántrax o dolor de garganta pueden experimentar consecuencias graves después de tomar ginseng, como llagas y un tiempo de curación prolongado.
El ruibarbo, una poderosa medicina tradicional china, no es en absoluto un flagelo. Los médicos famosos de las dinastías pasadas han elogiado los efectos del ruibarbo como purga, calor, laxante, eliminación de la estasis sanguínea, desintoxicación y alivio del dolor. Partiendo de la premisa de una diferenciación y un tratamiento precisos de los síndromes, muchos médicos utilizan hábilmente el ruibarbo para rejuvenecer. Por lo tanto, complemente cuando sea el momento de complementar y purgue cuando sea el momento de purgar.
2. Precauciones para la toma de la medicina china nutritiva
1. Llevar comida exquisita.
Los utensilios para la decocción deben ser cazuelas de cerámica, vasijas de barro o utensilios esmaltados. No se debe utilizar hierro, estaño, aluminio y otros utensilios metálicos.
2. El fuego y el agua deben ser apropiados
El agua se refiere a la cantidad de agua y el fuego a la temperatura. Al preparar una medicina china nutritiva, coloque la medicina en la olla y agregue agua para remojar los materiales medicinales. El primer volumen de fritura es de 2 cm y el segundo volumen de fritura es de 0,5 cm. Generalmente, el medicamento se remoja durante 20 a 30 minutos, luego se fríe al fuego durante 40 a 60 minutos y luego se fríe durante unos 40 minutos.
3. Identificar con cuidado y freír.
Al preparar tónicos, si el medicamento contiene caparazones de tortuga, huesos de quilla, caparazones de tortuga, huesos de tigre, astas de venado y otros tónicos de huesos y mariscos, se deben romper en pedazos y hervir durante 30 a 40 minutos. y luego cocidos con otros medicamentos; en cuanto a los tónicos como el astrágalo, la raíz de Codonopsis, Polygonum multiflorum, etc., es aconsejable cocinarlos a fuego lento durante 65 a 38 ± 0 horas antes de freírlos para evitar desperdiciar los materiales medicinales. . Fármacos coloidales, viscosos y solubles, como gelatina de piel de burro, pegamento de astas, etc. , se debe hervir brevemente o revolver en caliente para disolverlo en el líquido desnatado y evitar que se peguen otras drogas al freír. Algunos medicamentos valiosos deben cocinarse por separado, como el ginseng, cortarse en trozos pequeños y guisarse tapados durante 2 a 3 horas. También se puede mezclar con agua moliendo jugo o moler hasta obtener un polvo fino.
4. La tapa debe estar bien cerrada.
Para permitir que el medicamento se cocine bien, se debe tapar la tapa. Las medicinas chinas especialmente valiosas, como el ginseng y los cuernos de terciopelo, que son medicamentos nutritivos, deben taparse y cocinarse a fuego lento. Los medicamentos tónicos se deben hervir de 2 a 3 veces, preferiblemente en 200 a 300 ml cada vez.
5. El momento debe ser el adecuado
Después de decoccionar el tónico, se deben mezclar la primera, segunda y tercera decocciones y tomar en ayunas por la mañana o por la noche antes. yendo a la cama. Generalmente, no se debe almacenar por más de 12 horas para evitar la pérdida de los ingredientes activos de la nutritiva medicina china.
6. Presta atención al método de toma
Después de tomar la decocción tónica, se deben mezclar la primera decocción, la segunda decocción y la segunda decocción y tomar en vacío. estómago por la mañana o por la noche. Es mejor tomarlo antes de acostarse. Generalmente, el tiempo de almacenamiento no debe exceder los 12 para evitar la pérdida de principios activos. Además, se debe prestar atención a los tabúes dietéticos mientras se toma el medicamento para evitar el impacto de ciertos alimentos en los ingredientes del suplemento.