¿Qué beber para saciar la sed en el caluroso verano?
2. Té caliente: Todos los tipos de té son buenas fuentes de hidratación. El té negro, el té verde, el té blanco, el té de jazmín, el té oolong y el té Pu'er cumplen con los requisitos de las bebidas saludables sin azúcar, sin sal y sin grasa, y son muy eficaces para calmar la sed. Siempre que no sea demasiado espeso, no interferirá con la absorción de minerales y proporcionará muchos antioxidantes de potasio y polifenoles. Además, las semillas tostadas como el té de cebada, el té de trigo sarraceno y el té de arroz integral son aptas para beber en agua. Son deliciosas, aportan potasio y son buenas para la digestión. Son aptos para beber antes de las comidas y beberlos por la noche no afectará al sueño.
3. Sopa de ciruelas agrias: La sopa de ciruelas agrias también se utiliza para calmar la sed en verano. Desde la antigüedad, ha habido registros de que la sopa de ciruela agria saciaba la sed y aliviaba el calor. Debido a que a la sopa de ciruela ácida se le añaden espino, ciruela negra y osmanto, su valor nutricional también es extremadamente alto. En la vida diaria, puedes preparar diferentes sabores de sopa de ciruela agria en casa según los diferentes gustos. Por ejemplo, usar 20 gramos de ciruelas ácidas, 10 gramos de regaliz y 10 dátiles rojos, agregar una cantidad adecuada de azúcar y cocinar dátiles rojos y sopa de ciruelas ácidas puede calmar la sed y fortalecer el bazo. O use 100 gramos de frijoles mungo y 50 gramos de ciruelas ácidas y agregue azúcar para hacer sopa de frijoles mungo y ciruelas ácidas, que puede eliminar el calor, aliviar el calor del verano, promover los fluidos corporales y aliviar la tos.
4. Sopa de frijol mungo: La sopa de frijol mungo puede calmar la sed, disipar el calor del verano, disfrutar del frescor, eliminar el calor y desintoxicar, y se conoce como "sopa fresca Ji Shi". En el norte, la mayoría de la gente siempre cocina sopa de frijol mungo después de entrar en pleno verano. El proceso de cocción de la sopa de frijol mungo es realmente muy sencillo: lavar los frijoles mungo, quitarles los residuos y lijarlos, remojarlos, ponerlos en agua y cocinar a fuego alto. Hervir una olla con agua y apagar lentamente la leña. Cuando el agua hierve, los frijoles mungo en la olla están completamente hervidos y la sopa en la olla se vuelve de color verde claro. Este es el proceso de "Tang Hua" de los frijoles mungo.
5. Jugo de sandía: La sandía es dulce y jugosa, refrescante y saciante, y contiene diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, por eso también se le llama el "Rey de los Melones". La sandía contiene mucha agua, lo que puede aliviar el calor del verano y aliviar la fiebre aguda. La sandía es de naturaleza fría y comerla en exceso puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Li Shizhen registró en el "Compendio de Materia Médica": "Las sandías y los melones son crudos y fríos. La gente en el mundo piensa que son refrescantes y el néctar se espolvorea sobre el corazón, lo que aprovecha el momento. No lo hacen "Sepa que daña el bazo y ayuda a la humedad". Por lo tanto, las personas con el bazo y el estómago débiles comen sandía. Asegúrese de prestar atención.
6. Sopa de melón de invierno: el melón de invierno es de naturaleza fría, puede eliminar el fuego del estómago, nutrir el estómago y promover los fluidos corporales, reducir la ingesta de alimentos de las personas y promover la conversión de azúcar y azúcar en energía térmica. el cuerpo sin convertirlo en grasa. Al mismo tiempo, el melón de invierno tiene efectos anti-envejecimiento. El consumo prolongado puede mantener la piel blanca como el jade, húmeda y suave, y mantener el cuerpo en forma. Lo más importante es que el melón de invierno también tiene el buen efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano.