Decocción de Qingrejiedu
Sopa depurativa y desintoxicante
Primero, sopa de ajos dorados y amaranto
Ingredientes: 500 gramos de amaranto, 8 dientes de ajo, cantidad adecuada de wolfberry .
Condimento: sal
Ejercicio:
1 Lavar y cortar el amaranto en gajos y reservar, pelar y lavar los ajos y reservar;
2 .Calentar el aceite, agregar el ajo, sofreír hasta que esté amarillo, agregar agua, llevar a ebullición y agregar el amaranto.
3 Después de hervir nuevamente, espolvorear con wolfberry y finalmente agregar sal al gusto; .
Efectos terapéuticos: El amaranto tiene un sabor dulce, es fresco por naturaleza y es rico en hierro, calcio y vitaminas. El consumo regular puede desintoxicar, ser laxante y reponer la sangre, y el ajo tiene el efecto de hidratar los intestinos y ser laxante. La combinación de ambos puede eliminar rápidamente las toxinas del cuerpo.
Consejo: Es mejor que las personas con el bazo y el estómago débiles no coman amaranto y no lo coman con tortugas de caparazón blando o carne de tortuga.
2. Sopa de frijoles rojos, avena y calabaza
Ingredientes: 50 gramos de avena, 50 gramos de frijoles rojos, 150 gramos de calabaza.
Condimento: azúcar de roca
Ejercicio:
1. Remojar los frijoles rojos y la avena en agua durante 4 horas, lavar y cortar en trozos pequeños.
2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y añade la avena y los frijoles rojos. Después de que los frijoles estén hervidos, agregue la calabaza y el azúcar de roca. Los ingredientes están listos para comer una vez cocinados.
Efecto terapéutico: La razón por la que esta sopa tiene efecto desintoxicante se atribuye principalmente a que los frijoles adzuki tienen efectos desintoxicantes y anticancerígenos, y las personas con más toxinas en el cuerpo pueden consumirlos.
En tercer lugar, manitas de cerdo guisadas con higos
Ingredientes: 100g de higos, 500g de manitas de cerdo, jengibre laminado, cebolla verde laminada.
Condimentos: sal, glutamato monosódico, pimienta, vino de cocina.
Ejercicio:
1. Lavar los higos y ponerlos a remojo en agua, lavar y cortar las manitas de cerdo en trozos.
2 Añadir agua a la olla; y llevar a ebullición, verter el vino de cocción, poner las manitas de cerdo y cocer, luego retirar y lavar.
3. Coger una porción del guiso, añadir todos los ingredientes y la pimienta en grano; cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 3 horas, luego agregue sal y glutamato monosódico al gusto.
Efectos terapéuticos: Según los libros de medicina, los higos tienen los efectos de fortalecer el estómago, eliminar el calor, reducir la hinchazón y desintoxicar, reducir la hinchazón, prevenir el cáncer y mejorar la inmunidad humana.
Cuarto, sopa de huevo y mostaza
Ingredientes: 400 gramos de mostaza, 2 huevos.
Condimentos: sal, glutamato monosódico
Ejercicio:
1 Lavar la mostaza, ponerla en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. hervir a fuego alto;
2. Batir los huevos en la cazuela, añadir sal y glutamato monosódico y cocinar.
Efectos terapéuticos: Esta sopa es rica en nutrientes y tiene los efectos de despejar el calor, desintoxicar, detener hemorragias y bajar la presión arterial.
Un tipo de medicina tradicional china para eliminar el calor y desintoxicar
1. Scrophulariaceae
Scrophulariaceae es la raíz de Scrophulariaceae y Scrophulariaceae de la familia Scrophulariaceae. Contiene glucósidos de Scrophulariaceae y glucósidos iridoides. También contiene aceites volátiles, alcaloides, etc. Los experimentos farmacológicos muestran que el extracto acuoso, el extracto alcohólico y la decocción acuosa de Scrophulariaceae tienen el efecto de reducir la presión arterial; Scrophulariaceae también tiene el efecto de dilatar los vasos sanguíneos y fortalecer el corazón. Varios factores de invasión de las plantas Scrophulariaceae tienen la función de aliviar la epilepsia y efecto anticonvulsivo.
La medicina tradicional china cree que es de naturaleza fría, de sabor dulce y amargo, y tiene las funciones de nutrir el yin, reducir el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar. Es adecuado para fiebre, polidipsia, máculas, fatiga ósea, insomnio nocturno y sudoración espontánea, pérdida de líquidos corporales, estreñimiento, dolor de garganta y otros síntomas.
Dosis: 6-12 g; sin embargo, no debe ser utilizado por personas con heces blandas y exceso de flemas y humedad.
2. Prunella vulgaris
Prunella vulgaris es la flor o planta entera de la planta Lamiaceae Prunella vulgaris. Contiene saponinas triterpénicas y ácido oleanólico, aceites volátiles, vitaminas y cloruro potásico. esperar. Los estudios farmacológicos han demostrado que toda la planta de Prunella Vulgaris tiene el efecto de reducir la presión arterial; su decocción tiene diversos grados de efectos inhibidores sobre algunos dermatofitos comunes y también tiene efectos inhibidores sobre una variedad de bacterias patógenas.
La medicina tradicional china cree que es de naturaleza fría, de sabor amargo y picante, y tiene las funciones de limpiar el hígado y purgar el fuego, dispersar el estancamiento y reducir la presión arterial. Es adecuado para los ojos rojos. dolor en los ojos, lagrimeo, dolor de cabeza, mareos y otros síntomas causados por el fuego del hígado. Se utiliza para tratar ántrax, forúnculos, etc. Causado por estancamiento del fuego de flema.
3. Madreselva
La madreselva es el capullo floral de la madreselva y contiene ácido clorogénico, inositol y flavonoides. Los experimentos farmacológicos muestran que la madreselva tiene efectos antiinflamatorios y antipiréticos, y tiene efectos inhibidores sobre los virus de la influenza, diversas bacterias patógenas y dermatofitos, lo que refleja los efectos desintoxicantes y desintoxicantes de la madreselva.
La medicina tradicional china cree que es de naturaleza fría, de sabor dulce y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Es adecuado para enfermedades con exceso de calor y toxinas, como la enfermedad febril y la disentería. , llagas, ántrax, etc.
Dosis: Generalmente 6-12 g; pero no es adecuado para personas con herpes labial con secreción tísica, pus transparente y sin calor ni toxinas.
Dosis: generalmente unos 9 gramos.
4. Digupi
La corteza de Wolfberry es la corteza de la raíz de Lycium barbarum, una planta de la familia de las Solanáceas, que contiene ácido cinámico, diversos fenoles, betaína y ácido linoleico. Digupi tiene un efecto antipirético evidente. Su decocción puede reducir el azúcar en sangre, reducir el colesterol sérico y resistir el hígado graso. Su infusión puede reducir significativamente la presión arterial de los animales.
La medicina tradicional china cree que es de naturaleza fría, dulce y de sabor ligero, y tiene los efectos de enfriar la sangre, aliviar la superficie y purgar el calor de los pulmones. Es adecuado para la fatiga, los sudores nocturnos y el calor. sofocos, tos y asma por calor pulmonar, vómitos con sangre, epistaxis y ántrax, hinchazón y llagas malignas, tuberculosis, calor sanguíneo e hipertensión.
Dosis: generalmente 3-9g.
5. Semilla de Cassia
La semilla de Cassia es la semilla de Cassia o Cassia, una planta del género Cassia de la familia de las Leguminosae. Contiene ésteres de antraceno, glucósidos de antraquinona, Cassia y vitamina. R. Las pruebas farmacológicas han demostrado que Cassia Ming tiene el efecto de reducir la presión arterial y el colesterol sérico. Tiene el efecto de resistir diversas bacterias patógenas, heces blandas y diarrea.
La medicina tradicional china cree que es de naturaleza ligeramente fría, de sabor dulce y amargo, y tiene las funciones de depurar el hígado y mejorar la vista, diuresis y laxante. Es adecuado para ojos rojos, dolor astringente. , visión borrosa y ojos llorosos causados por el fuego del hígado o el calor del viento en el meridiano del hígado. Además, también es eficaz para la hipertensión, la hepatitis, la cirrosis, la ascitis y el estreñimiento habitual.
Dosificación: 3-9g, triturar y decoccionar.
6. Raíz de Isatis
El glasto es la raíz del glasto y del glasto de una planta crucífera, que contiene isatina, isatina B, B-sitosterol, etc. La raíz de Isatis tiene efectos antivirales obvios, tiene efectos inhibidores sobre una variedad de bacterias patógenas y tiene efectos leptospirales.
Clínicamente, la inyección oral o intramuscular de decocción de raíz de isatis tiene un efecto curativo evidente sobre la encefalitis japonesa. Tiene ciertos efectos curativos sobre la hepatitis aguda y crónica, puede reducir o disminuir los síntomas y promover la mejora de la función hepática. La raíz de Isatis se usa para tratar enfermedades virales de la piel, como el herpes simple, el herpes zóster, la pitiriasis rosada y las verrugas planas. efectos variables.
La medicina tradicional china cree que es de naturaleza fría y de sabor amargo. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y calmar la garganta. Es adecuado para tratar la encefalitis gripal y la encefalitis japonesa. , neumonía, erisipela, puntos calientes, ojos de fuego, herpes, etc.
Dosis: generalmente 5-9 g, pero no es adecuado para personas con deficiencia de bazo y estómago.
7. Forsythia
La forsythia es el fruto de la planta Oleaceae Forsythia suspensa. Contiene aceite volátil, forsitiaol, glucósidos flavonoides, alcaloides, etc. Los experimentos farmacológicos muestran que la forsitia tiene efectos antibacterianos de amplio espectro, y el forsitiaol puede ser su principal componente antibacteriano; la forsitia también tiene efectos antiinflamatorios, antieméticos, diuréticos y cardiotónicos que pueden mejorar la densidad de los capilares, por lo que pueden detener el sangrado; causado por capilares rotos y sangrado debajo de la piel.
La medicina tradicional china cree que es de naturaleza ligeramente fría y de sabor amargo. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, dispersar el estancamiento y reducir la hinchazón. Es adecuado para tratar el calor cálido, la erisipela. máculas, ántrax y púrpura alérgica.
Dosis: generalmente 6-9g.
Receta de dietoterapia depuradora y desintoxicante
1. Sopa de melón de invierno y hojas de loto
Ingredientes: Alimento: 1-2 libras de melón de invierno, 2 hojas de loto frescas, media carne magra Azin.
Función: El melón de invierno es una hortaliza de verano y está de temporada. Es famoso por diuresis, elimina la humedad y alivia el calor. Tiene un sabor fresco y dulce. El verano es también el período de crecimiento vigoroso de las hojas de loto, que pueden eliminar el calor y desintoxicar, aliviar las preocupaciones y mejorar la comprensión. Agregar carne magra a la sopa tiene la fragancia de las hojas de loto, el sabor umami de la carne magra y la dulzura del melón, que es muy delicioso.
2. Sopa de calabaza y algas
Ingredientes: Alimento: medio kilo de calabaza, cuatro onzas de algas y dos onzas de carne magra.
Función: La calabaza tiene un sabor dulce, es fría por naturaleza, contiene vitaminas B y C y es rica en nutrientes. Puede saciar el hambre, eliminar el calor, eliminar insectos y aliviar el asma. Agregar algas marinas puede ayudarlo a perder peso, eliminar grasa y colesterol y reducir la presión arterial. Las personas con obesidad y presión arterial alta pueden beber esta sopa con regularidad, lo cual es mejor que tomar medicamentos.
Método de preparación: Pelar la calabaza vieja, quitarle la pulpa y las semillas. No es necesario pelar y cortar la calabaza tierna. Primero se deben remojar las algas y cortarlas en trozos, y la carne magra cruda se debe lavar y luego cocinar juntas durante tres horas, para que la sopa quede dulce y la carne del melón suave.
3. Sopa de semillas de loto y frijol mungo
Efectos: fortalecedor del bazo y calmante de los nervios, depurativo y desintoxicante.
Ingredientes: 1 gramo de frijol mungo, 100 gramos de semillas de loto, 200 gramos de azúcar de roca, 3 tazas de agua y un poco de sal.
Preparación: Hervir las semillas de loto durante 15 a 20 minutos, sacarlas y reservar. Lave los frijoles mungo, agregue 3 tazas de agua a hervir, tape la segunda olla y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agrega las semillas de loto y cocina a fuego alto.