¿Hay alguna diferencia entre el yak y el ganado común?
La diferencia entre el yak y el ganado común:
1. Diferentes razas
El yak es una raza de ganado única en las zonas alpinas y es un ganado rumiante herbívoro. Es el mamífero que vive a mayor altitud del mundo. Otras, como los bueyes y los búfalos, son razas de ganado comunes inherentes a China. Según la evaluación general del entorno de crecimiento y las características ecológicas, el yak tiene el mayor valor nutricional y alimentario.
2. Diferentes entornos de crecimiento
Los yaks se producen principalmente en áreas con una altitud de más de 3.000 metros en la meseta Qinghai-Tíbet en China. Están adaptados a las condiciones ecológicas alpinas. Puede tolerar la aspereza y el trabajo duro, y es bueno para caminar en pendientes pronunciadas y caminos peligrosos, montañas cubiertas de nieve y pantanos, puede cruzar ríos y rápidos a nado y se le conoce como el "barco de la meseta". El método de pastoreo semisalvaje y el primitivo proceso de crecimiento natural de los yaks, donde viven para obtener agua y pasto toda su vida. La mayoría de las demás razas de ganado se crían en cautiverio.
3. Diferentes calidades de carne
Los yaks no tienen trabajo en sus vidas. Viven en métodos de pastoreo semisalvajes siguiendo el agua y la hierba, y tienen un proceso de crecimiento primitivo y natural. Consuma una gran cantidad de cordyceps, caladiums, etc. a lo largo de su vida. Las preciosas hierbas medicinales chinas hacen que la carne de yak sea tierna y deliciosa. En comparación, la calidad de la carne de otras carnes es inferior.