¿Cómo hacer chuleta de cerdo y espinacas en casa?
1. Ingredientes: 50 gramos de carne de cerdo, 400 gramos de espinacas (también llamadas verduras asadas), 50 gramos de zanahorias, 5 gramos de cebolla, jengibre y ajo, 2 gramos de cinco especias en polvo cada uno. y condimento, 5 gramos de salsa de soja ligera, 10 gramos de aceite comestible
2 Métodos y pasos:
1. Rompe las espinacas en hojas sueltas, lávalas y sécalas. .
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2 Hervir agua en una olla, blanquear las espinacas, blanquear las espinacas hasta que estén blandas, ponerlas en agua fría para que se enfríen, exprimirlas. agua y cortar en secciones.
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3 Cortar la carne de cerdo, lavar y cortar las zanahorias, quitar las viejas. la piel de las cebolletas, lavarlas y trocearlas, y lavar el jengibre, triturar y trocear los dientes de ajo.
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4 . Vierta la comida en la olla. Agregue el polvo de cinco especias al aceite y caliente hasta que se divida en ocho pedazos. Agregue la carne de cerdo y saltee hasta que cambie de color. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. .
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5. Agregue zanahorias y saltee, agregue salsa de soja ligera y saltee, agregue espinacas y saltee, agregue la cantidad adecuada de sal y sofreír.
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6. Agregue el glutamato monosódico, retírelo de la olla y del plato.
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