Presentamos dos métodos de cuidado de la salud para comer manitas de cerdo

Las patas de cerdo son ricas en nutrientes, especialmente colágeno, que tiene un muy buen efecto sobre la belleza y la belleza. Hay muchas formas de comer manitas de cerdo y diferentes formas de comer tienen diferentes efectos sobre la salud. Aquí, presentaremos dos métodos de cuidado de la salud para comer manitas de cerdo, con la esperanza de proporcionar alguna referencia para los amigos a quienes les gusta comer manitas de cerdo.

Manitas de cerdo guisadas con ñame

Ingredientes: manitas de cerdo

Accesorios: ñame en cantidades adecuadas, fruta de gorgona, piel de mandarina, azufaifa y jengibre.

Condimentos: sal, glutamato monosódico, vino de cocina, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar de roca, leche sureña.

Práctica:

1. Cortar las manitas de cerdo en trozos, escaldarlas con vino de cocción, sacarlas, ponerlas en una olla a fuego fuerte, echar aceite, remover. sofreír las rodajas de jengibre y sofreír el tofu Agregar las manitas de cerdo y sofreír uniformemente, luego verter una cantidad adecuada de agua hirviendo, luego agregar la piel de mandarina, las semillas de gorgona, el azúcar de roca, la sal, la salsa de ostras y. ñame en orden y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

2. Quitar los huesos de las azufaifas y ponerlas en las manitas de cerdo, añadir la salsa de soja y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

Eficacia: las manitas de cerdo estofadas con ñame pueden nutrir el yin y reponer el qi, y tienen un buen efecto nutritivo para mejorar el qi y la sangre.

Sopa Zhushou que fortalece el Qi

Ingredientes: codillos de cerdo

Accesorios: lentejas blancas, baya de goji, dátiles rojos, semillas de coix, cilantro, cebollas verdes y jengibre .

Condimentos: sal, glutamato monosódico, vino de cocina, pimienta.

1. Remojar las manitas de cerdo en agua fría durante una hora para eliminar impurezas, cortarlas en trozos, escaldarlas en vino de cocción y agua hirviendo y reservar. Manitas de cerdo cocidas en una cazuela, vierta una cantidad adecuada de agua, agregue las cebollas verdes, el jengibre, las lentejas blancas, los dátiles rojos, la baya de goji y la cebada en orden, deje hervir a fuego alto, luego abra la tapa y agregue el vino de cocción. y cocine a fuego lento por un rato, agregue sal y pimienta, tape y cocine a fuego lento por 40 minutos, saque y espolvoree con cilantro.

Características: La sopa es fragante y nutritiva.

Eficacia: Comer sopa de manitas de cerdo puede reponer el qi y la sangre, nutrir el yin y embellecer, calentar y nutrir el bazo y el estómago.

Las dos formas de comer manitas de cerdo presentadas anteriormente tienen muy buenos efectos para la salud. No solo puedes disfrutar de una comida muy deliciosa, sino que también puedes complementar el cuerpo con muchos nutrientes, calentarlo y acondicionarlo. y mejorar la inmunidad. Pero las manitas de cerdo elegidas para estas dos recetas deben ser frescas, y el resto de materias primas deben ser de gran calidad.