Cómo hacer patas de cerdo agridulces

1. Lavar las patas del cerdo con agua fría.

2. En una olla con agua fría añadir las manitas de cerdo, hervir hasta hervir, sacar las manitas de cerdo y desechar la sopa.

Usa un cuchillo para raspar la piel del cerdo y cuelga las cosas sucias.

4. Enjuague con agua fría.

5. Picar en trozos pequeños y añadir el jengibre rallado.

6. Aproximadamente una cucharada de vino blanco. Vino para cocinar también está bien, solo un poco más de vino para cocinar.

7. Se estima que medio plato de salsa de soja equivale a más de tres cucharadas.

8. Vinagre de arroz blanco, ¡medio bol! Entonces dispara. Cuando el fuego hierve, se convierte en un fuego pequeño.

9. Añadir dos cucharadas de azúcar después de media hora de cocción.

10. Luego poner un poco de salsa de soja, una cucharada. Demasiado será doloroso.

11. Espolvorea un poco de pimienta.