Codorniz asada: reduce la hinchazón, diuresis, tónico y reponedor de qi

¿Alguien ha probado las codornices a la parrilla? De hecho, la codorniz asada es un plato muy saludable y muy sencillo de hacer. No requiere muchas habilidades culinarias. Si tienes suficiente paciencia, puedes preparar unas deliciosas codornices a la parrilla, que tienen un alto valor nutricional. Por tanto, la codorniz asada no sólo es deliciosa, sino que también tiene mejores efectos para la salud. De hecho, comer codornices asadas con regularidad es útil para pacientes con desnutrición y anemia, y también puede tratar síntomas como mareos y debilidad física. Comer codornices asadas con regularidad también puede fortalecer tu cerebro y mejorar tu inteligencia.

Materiales de elaboración:

Una cebolla, un diente de ajo, unas rodajas de jengibre, dos codornices, tres cucharadas de vino tinto, cuatro cucharadas de salsa de soja, un poco de sal, dos cucharadas de aceite de maní, una cucharada de aceite de sésamo.

Método de elaboración:

1. Cortar el jengibre, la cebolla y el ajo en tiras. Añade sal, vino tinto, aceite de maní, salsa de soja ligera y aceite de sésamo para marinar las codornices (marina en el frigorífico durante unas 12-24 horas).

2. Luego precalienta el horno a 180 grados durante 5 minutos.

3. Coloca las codornices en la red para asar y utiliza una bandeja para hornear para recoger los restos que se encuentran debajo. Luego asa durante 5 minutos, retira las codornices y vuelve a rociarlas con la marinada. Hornea las codornices a 150 grados durante 10 minutos.

4. Por último, sacamos las codornices y las rebozamos con miel. Hornear a 150 grados durante 10 minutos.

Eficacia:

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la codorniz es dulce, neutra y no tóxica. Entra en los pulmones y en el meridiano del bazo y tiene el efecto de reducir la hinchazón y diluirla. agua y reponer el qi. En medicina, se utiliza a menudo para tratar enfermedades como la hepatitis, la diabetes, la anemia y la desnutrición.

Recordatorio: después de leer la introducción anterior sobre "codornices asadas: reduce la hinchazón y la diuresis, repone el cuerpo y repone el qi", todos tienen una cierta comprensión de esto. El ingrediente principal necesario para las codornices a la parrilla es la codorniz. Hacer estas codornices asadas es realmente muy fácil. Solo debemos prestar atención a algunos detalles, como el uso de vino tinto en el proceso de asado de codornices, de lo contrario el sabor de las codornices asadas se reducirá considerablemente. De hecho, el valor medicinal de la codorniz se considera "ginseng animal". La carne de codorniz es un alimento rico en proteínas, bajo en grasas, bajo en vitaminas y bajo en colesterol. Es una variedad de carne ideal para personas obesas y tiene un buen valor medicinal. Según informes extranjeros, los huevos de codorniz crudos pueden tratar las alergias. Por tanto, la codorniz tiene un alto valor medicinal.