¿Cómo hacer delicioso el pastel de Niuzhuang?

Ingredientes

Ingredientes principales: harina, agua fría.

Complementos: relleno de carne, cantidad adecuada de verduras.

Cómo hacer pastel

1. Busca una tabla de cortar o una mesa lisa, úntala con una capa de aceite, toma unos fideos instantáneos con aceite en tus manos, amasa uniformemente y cortar en una dosis de tamaño adecuado.

2. Presione la masa hasta obtener una piel un poco más gruesa sobre la tabla de cortar. Recoja la piel con las manos y coloque el relleno, formando un bollo. Habrá un poco más en la parte superior. Retire la pasta muerta, asegúrese de no tirar demasiado, de lo contrario el relleno quedará expuesto y la base del pastel estará lista.

3. Comienza a hacer panqueques. Usa una sartén para hornearlos. Calienta la sartén y vierte el aceite con las manos y presiónala en la sartén. Presiona el medio hacia un lado, para que el relleno quede uniforme, y también está el lado que hay que presionar para cerrar, porque el lugar de cierre está un poco detrás de los fideos, por lo que debes presionar ese lado para. adelgaza los fideos.