¿Cómo hacer deliciosa la panza de cerdo? ¿Qué se puede guisar con estómago de cerdo para nutrir el estómago?

1. Calabaza guisada con panceta de cerdo: El método específico es el siguiente: Primer paso lavar y pelar la calabaza, luego cortar en trozos lavar, pelar y cortar el jengibre en rodajas; En el segundo paso, limpie la panceta de cerdo, luego póngala en agua hirviendo y agregue cantidades adecuadas de cebollas verdes, rodajas de jengibre, pimientos, etc. Retire el olor, luego lave y corte la panceta de cerdo. El tercer paso es poner la panceta de cerdo, la calabaza y la cebada en la olla, agregar agua fría y guisar en sopa.

2. Panceta de cerdo guisada con repollo: El método específico es el siguiente: En el primer paso, se frota repetidamente la panceta de cerdo con sal gruesa, se lava, se blanquea en agua hirviendo y luego se corta en rodajas. En el segundo paso, ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, luego agregue rodajas de jengibre, Codonopsis pilosula, raíz de angélica y panceta de cerdo. Paso 3: Después de que hierva el agua, agregue una cantidad adecuada de vino de cocción y cocine a fuego lento durante más de media hora. Paso 4: Cuando la panceta de cerdo esté cocida, agregue una cantidad adecuada de col china, pimienta blanca y baya de goji, espolvoree con una cantidad adecuada de aceite de sésamo, sal y cebolla verde picada y sirva.