¡El ginseng guisado repone la vitalidad 1 para duplicar el efecto!

Mi marido trabaja horas extras día y noche y bebe una lata de esencia de pollo con ginseng para refrescarse. Los niños estudian mucho y comen un plato de sopa de pollo con ginseng para reponer fuerzas físicas. Cuando sus padres son mayores, beben una taza de té de ginseng. para aumentar su resistencia. El ginseng es increíble de usar. Para la salud de la familia, los padres de la generación anterior solían comprar ginseng y guisarlo en casa. Una olla caliente de sopa de pollo con ginseng y el aroma del ginseng que llena la habitación hacen que la gente piense en ello una y otra vez.

Zhang Yongxun, secretario general de la Asociación de Medicina Tradicional y Alternativa de Taiwán y profesor del Departamento de Farmacia China y Recursos de Medicina Tradicional China de la Facultad de Medicina Tradicional China de la Universidad Médica de China, dijo que las saponinas únicas En el ginseng se consideran ingredientes activos del ginseng y pueden regular el sistema nervioso central, mejorar la excitación y la inhibición del cerebro, mejorar la capacidad de trabajo física y mental y, por lo tanto, eliminar la fatiga.

El ginseng coreano, en particular, no sólo tiene el mayor contenido de polisacáridos, más de 30 tipos de ginsenósidos, sino que también contiene vitaminas A, B1, B2, C y minerales como calcio, hierro, magnesio, sodio. , potasio, zinc, etc. Los nutrientes que necesita el cuerpo humano son muy adecuados para su uso como alimento y medicina tradicional china.

La forma más común de comer ginseng es guisarlo en sopa y preparar té, pero Zhang Yongxun dijo: "¡En realidad, no hay necesidad de molestarse! Comerlo directamente después de cortarlo no solo es más efectivo , pero también fácil de transportar y comer, equilibrando así el cuerpo y aumentando las defensas. Regula la inmunidad y reduce la inflamación crónica en el cuerpo.

Lai Ruixin, presidente de la Clínica de Medicina Tradicional China, también compartió que. La adición de calor cálido puede ayudar a reponer la vitalidad, el qi y la sangre, por lo que es adecuado para personas con deficiencia de qi y sangre, o para personas con enfermedades graves. Es útil para personas que se están recuperando de una enfermedad. las personas también pueden usar ginseng para el cuidado de la salud diario, pero la forma más común es ir a una tienda de medicina tradicional china para obtener medicamentos. Lai Ruixin sugirió que si desea usar ginseng como suplemento, es mejor preguntarle a un chino tradicional. médico para determinar si su cuerpo es apto para el consumo. Vale la pena señalar que cuanto más cocine el ginseng, mejor si lo cocina por mucho tiempo, perderá su valor nutricional y lo comerá en vano. p>