¿Qué tipo de sopa debes beber después de mojarte bajo la lluvia?
Sopa de azúcar moreno y jengibre
[Ingredientes] 20 gramos de azúcar moreno, 4 rodajas de jengibre, 3 gajos de cebolla verde y la cantidad adecuada de agua.
[Método de preparación] (1) Añadir el jengibre, la cebolleta y el agua a una cazuela y llevar a ebullición a fuego alto.
Volver a hervir el azúcar moreno.
[Características] La sopa es dulce y picante. Si lo bebes caliente, puede disipar el frío y dejar de vomitar. El jengibre tiene efectos diaforéticos, desintoxicantes, calentadores y antivómitos. Utilizado junto con azúcar moreno y cebolletas, es particularmente beneficioso para disipar el viento y el frío.
El azúcar moreno tiene el efecto de nutrir y activar la sangre. Agregarlo a la sopa de jengibre puede mejorar la circulación en la superficie corporal y tratar los resfriados. Cabe señalar que el agua de jengibre y azúcar moreno solo es adecuada para resfriados o resfriados estomacales después de la lluvia, y no puede usarse para resfriados de verano o resfriados por el calor del viento. Cuando las mujeres tienen dismenorrea, un plato de sopa de jengibre con azúcar moreno también puede desempeñar un muy buen papel para aliviar la dismenorrea.
Sopa de Cebolla y Jengibre
[Ingredientes] 3 rodajas de jengibre, 15g de azúcar moreno, 2 cebollas verdes.
【Método de preparación】Lavar las cebollas y el jengibre por separado, ponerlos en una olla pequeña, agregar un bol con agua, cocinar hasta que esté cocido medio bol, quitar el residuo y dejar la sopa, agregar azúcar moreno. y comer.
[Características] La sopa es espesa, agridulce, ligeramente picante y tiene un sabor único. Si se consume con regularidad, puede calentar el cuerpo y disipar el frío.
[Ingredientes nutricionales] Los ingredientes nutricionales que contiene la sopa de cebolla y jengibre son sólo valores teóricos y no tienen en cuenta las pérdidas nutricionales durante el proceso de cocción.
Sopa de coca y jengibre
La coque de jengibre hervida es un producto "chino y occidental" y es muy querido por la gente. El jengibre es un alimento picante que puede provocar sudoración y disipar el viento y el frío, pero la sopa de jengibre puro es muy picante y tiene mal sabor. La Coca-Cola es dulce y neutra, y su sabor es apto para el público en general.
Cuando encuentre viento, lluvia o un resfriado, beba a tiempo un plato de sopa de jengibre con azúcar moreno, sopa de cola de jengibre o sopa de cebolla verde, que tiene un buen efecto en el tratamiento de los resfriados. Pero cabe destacar que sólo es apto para resfriados y resfriados. Los resfriados se dividen en viento-frío y viento-calor, y no todos son adecuados para beber sopa de jengibre para inducir la sudoración. Para los resfriados por el viento y el calor, el cuerpo humano ya ha sentido el viento y el calor, o el mal frío se transforma en calor. Si toma un medicamento para calentar jengibre en este momento, agregará más leña al fuego y agravará el calor interno.
Entonces, ¿cómo distinguir entre el viento helado y el viento frío cuando estás resfriado? Primero mire la causa. Si hace frío, el paciente sentirá frío, tendrá secreción nasal y lengua pálida. Para este tipo, se puede optar por beber sopa de jengibre; los pacientes con viento-calor suelen tener síntomas de fiebre, como dolor de garganta, nariz amarilla, heces secas, etc. Se recomienda que estos pacientes se sumerjan en agua con medicamentos picantes y fríos, como crisantemo, madreselva y raíz de isatis, o tomen algunos medicamentos patentados chinos como Yinqiao Jiedu Granules para el tratamiento sintomático.
Sopa variada de cola y jengibre (17 artículos)
1. El jengibre utilizado en esta sopa es preferiblemente jengibre. Aunque el jengibre es el más picante, tiene el efecto más fuerte de promover la circulación sanguínea y. dispersar el frío;
2. Los supermercados Tangyuan tienen productos congelados, pero es fácil prepararlos usted mismo. Después de cocinarlo, enfríalo en agua fría. Sabrá mejor al comerlo y quedará más suave y elástico al morderlo.
3. Cuando se condimenta, el azúcar moreno tiene un sabor único y tiene los efectos de disipar el frío, activar la circulación sanguínea, calentar el estómago y fortalecer el bazo.
Sopa de cerveza y jengibre
1. Ponga la cerveza, los granos de vino fermentados, las rodajas de jengibre y la baya de goji en la olla y use fuego lento.
2. Después de hervir, dejar enfriar un poco, añadir la cantidad adecuada de miel, remover uniformemente y beber.
No se puede echar miel inmediatamente, de lo contrario se perderán los nutrientes de la miel. Espere hasta que se enfríe o caliente antes de agregar la miel. No agregue demasiadas rodajas de jengibre, de lo contrario el fuerte sabor a jengibre afectará el sabor. La baya de goji también se puede cocinar primero y luego añadirla, pero se debe tapar y cocinar a fuego lento durante un rato. [6]
Sopa de té verde y jengibre
El método es muy sencillo. Tome 5 g de té verde y 5 g de jengibre rallado y prepárelos con agua hirviendo durante unos 10 minutos.
Es especialmente indicado para beber cuando el calor del verano se alterna con el calor del otoño. Tiene el efecto de disipar el calor y aliviarlo. El jugo de jengibre recién exprimido puede prevenir el golpe de calor, especialmente cuando se combina con té verde, que elimina el calor, desintoxica, repone el qi y calma la mente.
Sopa de miel y jengibre
Método 1: 100 g de jengibre, 20 g de crisantemo, 100 ml de miel [7].
1. Lavar el jengibre, pelarlo, cortarlo en trozos grandes, ponerlo en una olla sopera, añadir agua hasta que las rodajas de jengibre miden unos 3 cm, llevar a ebullición a fuego alto y luego. reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante media hora;
2. Después de que las rodajas de jengibre se vuelvan fragantes y la sopa se ponga amarilla, agregue los crisantemos y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos hasta que los crisantemos se vuelvan fragantes.
Apaga el fuego y deja que la sopa se enfríe naturalmente;
3. Finalmente, agrega miel a la olla y revuelve uniformemente. Después de enfriarse, se convierte en miel de crisantemo y jengibre. Puedes filtrar los residuos en la olla según tus necesidades.
Ejercicio 2:
Mi nombre es Tang.
Ingredientes: sacarosa, almidón soluble, jengibre instantáneo en polvo, dextrina comestible y miel.
Uso: Verter una bolsita pequeña de sopa de jengibre en una taza, añadir 80-120ml de agua hirviendo y beber (este producto permite una pequeña cantidad de precipitación).