Al hornear pan, el pan siempre se pega a la tapa y falla. ¿Cómo puedo hacer que la tapa sea antiadherente?

Si el molde no se pega, agítelo vigorosamente después de sacarlo del horno para desinflar el pan, luego abra la tapa. Si aún no se abre, sacúdalo nuevamente. Generalmente no es pegajoso.

Si es un molde común y corriente, primero se debe recubrir con una capa de aceite, luego meter toda la pieza de pan moldeada, para luego leudar y hornear.

Después de hornearlo aún es necesario agitarlo vigorosamente, luego abrir la tapa y desmoldar.