¿Qué tipo de nido de pájaro se considera listo para guisar?

Cuando el nido del pájaro esté cristalino estará listo para ser guisado. El método específico para guisar nido de pájaro es el siguiente:

Los ingredientes que se deben preparar con antelación incluyen: 1 taza de nido de pájaro y 600 ml de agua.

1. El primer paso es remojar el nido del pájaro en agua durante 6 horas.

2. Después de 6 horas, retira el pelo fino y límpialo.

3. Luego, corta el nido del pájaro en tiras con la mano.

4. Cortar en trozos y cocinar a fuego lento en una cacerola durante 40 minutos.

5. Cuando el nido de pájaro esté cristalino, sácalo y el nido de pájaro guisado estará listo.