¿Son iguales la niacina y la nicotinamida? ¿Son iguales la niacina y la nicotinamida?
Aunque tanto la niacina como la nicotinamida pertenecen a la categoría de vitaminas, todavía tienen ciertas diferencias. La niacinamida es el compuesto amida de la niacina, la niacina es la amida de la nicotinamida y la nicotinamida es la amida de la niacina. En segundo lugar, la apariencia y las propiedades de los dos también son diferentes. La apariencia de la nicotinamida es un polvo cristalino blanco con un sabor ligeramente amargo. Se derrite fácilmente en agua e incluso en alcohol. La niacina tiene un aspecto blanco o ligeramente amarillo, es un sólido cristalino y es soluble en agua.
La diferencia entre nicotinamida y niacina también se refleja en sus efectos. Generalmente, la niacina se añade al pienso como aditivo. La niacina no sólo se puede agregar a los piensos para mejorar la utilización de las proteínas en los piensos, sino que también tiene una alta tasa de utilización en la industria. La niacinamida se puede agregar a los productos para el cuidado de la piel para lograr efectos de cuidado de la piel y también se puede usar como medicamento.
En resumen, se puede encontrar que todavía existen ciertas diferencias entre los dos. A través del estudio del conocimiento anterior, todos deben tener una comprensión más profunda de estas dos sustancias.
Existen ciertas diferencias entre ambos.