¿Puntos clave en técnicas de mantenimiento y limpieza de máquinas llenadoras de líquidos?
Además de la limpieza de la máquina llenadora, también es necesario mantener limpio el taller de llenado. Debido a los problemas de calidad de la propia máquina llenadora, la línea de producción no puede funcionar normalmente, lo cual es el mayor tabú en el proceso de producción. Al utilizar la máquina llenadora, preste atención a la esterilización, garantice la limpieza y el llenado a baja temperatura.
Los métodos para garantizar la limpieza incluyen principalmente:
Mantener limpias las tuberías de las máquinas llenadoras de líquidos. Todas las tuberías, especialmente aquellas en contacto directo o indirecto con materiales, deben mantenerse limpias, fregarse semanalmente, drenarse diariamente y desinfectarse cada vez. Asegúrese de que la máquina llenadora esté limpia, los tanques de material deben estar fregados y desinfectados y las áreas en contacto con los materiales deben estar libres de incrustaciones y bacterias.
La esterilización es la mejor forma de garantizar la estabilidad biológica de las bebidas embotelladas durante el proceso de producción. Es necesario controlar el tiempo y la temperatura de esterilización para garantizar el efecto final. También evite esterilizar durante demasiado tiempo o a una temperatura demasiado alta para reducir la oxidación de la bebida. Durante la esterilización, se debe enfriar lo más rápido posible para mantener la temperatura por debajo de 35°C. El llenado a baja temperatura es el requisito mínimo para el llenado de bebidas. Generalmente, las bebidas no son fáciles de formar espuma en ambientes de baja temperatura, lo que es beneficioso para el llenado.
Antes de cada operación de la máquina llenadora, use agua a 0 ~ 1 ℃ para reducir la temperatura del tanque de la máquina llenadora y la tubería de entrega. Cuando la temperatura de llenado supere los 4°C, baje la temperatura antes de la operación de llenado. El tanque de aislamiento térmico y el llenado a temperatura constante se utilizan para mantener el material a una temperatura constante determinada dentro del tiempo de llenado prescrito para evitar el funcionamiento inestable de la máquina llenadora debido a cambios excesivos de temperatura. Además, el equipo de llenado debe estar aislado de otros equipos, se debe evitar la contaminación cruzada entre la parte de lubricación de la máquina de llenado y la parte del material de llenado, y la cinta transportadora debe lubricarse con agua jabonosa especial o aceite lubricante.
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