Eficacia de la sopa de algas y huevo
La sopa de melón de invierno, algas y huevo puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, producir fluidos corporales y calmar la sed, aliviar la tos, reducir la flema y calmar la sed, eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor y la humedad y aliviar la picazón, eliminar el calor y desintoxicar, promover la circulación sanguínea y la diuresis, la diuresis y reducir la hinchazón, el efecto de desintoxicación y eliminación de pus.
Receta de sopa de melón de invierno y algas:
Ingredientes principales: 300 gramos de melón de invierno, 8 nudos de algas y 2 huevos crudos.
Accesorios: dos cebolletas, dos jengibres, un cilantro, 3 gramos de sal, 2 gramos de esencia de pollo, aceite de sésamo.
¿Cuál es la función de la sopa de algas y huevo?
Proceso de elaboración:
1. Lavar la calabaza, las algas, las cebolletas, el jengibre y las hierbas; luego cortar el melón de invierno en trozos, cortar las tiras de algas en trozos pequeños y Corta las cebolletas, el jengibre y el ajo en trozos pequeños. Corta el xiang en trozos finos. Batir los huevos crudos.
2. Corta las algas en tiras y ponlas en la olla. Vierte una cantidad adecuada de agua y prepárate para calentarlas con antelación.
3. Después de que hierva el agua, cocine por cinco minutos (para que la sandía se cocine bien), luego agregue sal, luego vierta la cebolla, el jengibre y las hierbas preparadas previamente y cocine por otro tiempo. minuto o dos.
4. Antes de dejar de calentar, añade los huevos crudos y la esencia de pollo, y luego añade dos o tres gotas de aceite de sésamo.
5. Finalmente remover con una cuchara de arroz.
6. Enciende la olla. Ponlo en un bol y cómelo.
¿Cuál es la función de la sopa de algas y huevo?
Composición nutricional de la sopa de melón de invierno, algas y huevo:
1. El melón de invierno y la Poria cocos tienen un efecto edulcorante. Entra en los meridianos del pulmón, intestino, colon y vejiga. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y aliviar la tos, producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema, calmar la sed y la diuresis, diuresis y reducir la hinchazón, eliminar el calor y desintoxicar, disipar el calor y la desintoxicación y drenar el pus. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago y limpiar la suciedad intestinal. Puede usarse para boca seca, tos con flemas y calor, edemas, pie de atleta, distensión abdominal, sed, acné, manchas faciales, prolapso, hemorroides, etc. , también puede aliviar la intoxicación por pescado y alcohol.
2. La seda de algas es fría y salada. Regresa al hígado, pulmón, riñón, estómago. Tiene los efectos de aliviar la depresión y la tos, resolver la flema y eliminar la humedad, aliviar la picazón, eliminar el calor y desintoxicar, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Adecuado para diabetes, enfermedades cardiovasculares, intoxicación por plomo, deficiencia de calcio, cáncer, obesidad, bocio, asfixia diafragmática, hernia, hinchazón y dolor testicular, heces acuosas, edema y pie de atleta. El embarazo y el resfriado estomacal están contraindicados. Esta verdura especial tiene fama de ser una verdura acuática.
3. Huevos Los huevos son cálidos por naturaleza y de sabor dulce. Meridianos del bazo, riñón, estómago, intestino delgado. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y aliviar la tos, producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema, calmar la sed y la diuresis, diuresis y reducir la hinchazón, eliminar el calor y desintoxicar, disipar el calor y la desintoxicación y drenar el pus. Es adecuado para personas con constitución débil, desnutrición, anemia y bebés y niños pequeños. Evite la fiebre alta, la diarrea, la hepatitis, la nefritis y los cálculos biliares.