¿Cómo hacer galletas de manteca y arándanos?

110g de harina baja en gluten, 70g de manteca de cerdo

1 huevo, 1 cantidad de azúcar

Pasos para hacer galletas de manteca y arándanos

1.? Derretir la manteca, añadir un huevo y mezclar bien

2.? Agrega arándanos y azúcar. Si agregas más arándanos a las galletas que haces, sabrán mejor, pero parece que agregué demasiados arándanos, lo que tiene algunos efectos secundarios. Lo descubrirás muy pronto.

3.? Agregue lentamente la harina al tazón recién mezclado y mezcle hasta formar copos de nieve. Luego se le da forma a mano en columnas cuadradas.

4.? Envolver en film transparente y colocar en el frigorífico durante 1 hora.

5.? Retirar del frigorífico, cortar en rodajas y colocar en una bandeja para horno.

6.? Colóquelo en la rejilla central del horno a 160 grados durante unos 15 minutos.

7.? Déjalo enfriar y termina. Las galletas de arándanos crujientes, deliciosas, ácidas y dulces están listas para comer. ¿Cuáles son los efectos secundarios? Demasiados arándanos y las rodajas tenderán a romperse. Parece que todo debe hacerse con moderación, no siempre más es mejor.