¿Cuál es la mejor forma de comer pollo asado?

La mejor forma de hacer pollo asado es la siguiente:

Herramientas/materias primas: un pollo fresco, cebolletas, miel y aceite.

1. Un pollo fresco. No elijas uno que sea demasiado grande, de lo contrario no será fácil de saborear.

2. Cortar el trasero del pollo.

3. Dale manicura al pollo.

4. Luego, sujeta la cabeza del pollo hacia atrás y hacia arriba detrás de las alitas de pollo, rompe las raíces de las patas de pollo y usa la fuerza para fijar las patas en la panza del pollo.

5. Rellena la cabeza de pollo debajo de las alitas.

6.Coge una cebolla de verdeo, córtala en dos trozos y rellénala en la panza de pollo. Esto es muy importante, no lo omitas. Agrega una olla con agua fría para blanquear el pollo y vierte agua caliente en la cavidad abdominal del pollo para eliminar el exceso de sangre. Saque el pollo a través de la red y escurra la humedad.

7. Vierte un poco de miel sobre el pollo, extiéndelo uniformemente con las manos y déjalo secar un rato. Vierta un poco más de miel, extiéndala uniformemente y continúe secando.

8. Aplicar nuevamente la miel y dejar secar.

9. Echar un poco de aceite en la olla, añadir el pollo y sofreír lentamente a fuego medio-bajo.

10. Utiliza una cuchara grande para freír para rociar continuamente el pollo con aceite, con cuidado de no quemarte. De hecho, inclina la olla para que la mitad del pollo quede completamente sumergida en el aceite y luego dale la vuelta.

11. Continuar friendo hasta que estén doradas por ambos lados.

12. Sacar el pollo a un plato.