Cómo hacer semillas de flores fritas

Huahua frita

Frita

Otros sabores

Desconocido

Mayor calorías

Prueba para principiantes

Ingredientes principales

280 gramos de harina

2 huevos

80 gramos de azúcar

Paso 1

Rompe los huevos en un bol, añade el azúcar y revuelve uniformemente. Añade la harina y amasa hasta obtener una masa suave.

Paso 2

Divide la masa en dos trozos, amasa bien, espolvorea con un poco de harina y utiliza un rodillo para extenderla hasta obtener una masa fina. hoja. Hay que extenderlo finamente para que quede crujiente y delicioso al freírlo. Haz un círculo con el rodillo, córtalo con un cuchillo y luego córtalo en pequeños trozos de masa de unos 6 cm de largo y 2 cm de ancho como se muestra en la imagen de arriba

Paso 3

Cortar las dos piezas. Apilar las láminas de masa y doblarlas por la mitad, como se muestra en la imagen. Córtalo en dos tercios con un cuchillo, sácalo del interior y dale forma. No cortes demasiado cerca del borde, porque está hecho de huevos y fideos, y la masa no es lo suficientemente dura, por lo que se romperá fácilmente