¿Es necesario hervir las algas antes de freírlas?

Antes de freír las algas, es necesario blanquearlas con agua. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: algas, ajo picado, mijo, pimienta, agua, aceite de cocina, sal. pollo en polvo, aceite de sésamo

1. Picar el ajo y reservar, cortar el mijo y el pimiento en trozos.

2. Hervir agua a fuego alto.

3. Verter las tiras de algas y blanquearlas durante dos minutos.

4. Vierta el aceite de cocina, el ajo picado, el mijo y saltee a fuego alto hasta que esté fragante.

5. Vierta las algas desmenuzadas y saltee uniformemente.

6. Vierta la sal y el pollo en polvo, saltee uniformemente, agregue aceite de sésamo y saltee uniformemente.

7. Sofreír uniformemente y servir en un plato.