¿Cuáles son los efectos de las patas de cerdo, los dátiles rojos y la sopa de maní?

Es de naturaleza neutra, de sabor dulce y salado; tiene las funciones de tonificar la debilidad, reponer la esencia de los riñones y fortalecer la cintura y las rodillas.

Las manitas de cerdo son ricas en colágeno. El colágeno contenido en las manitas de cerdo se puede convertir en gelatina durante el proceso de cocción y puede retener mucha agua, mejorando así eficazmente las funciones fisiológicas del cuerpo y la función de almacenamiento de agua. de las células del tejido de la piel, previene las arrugas prematuras de la piel y retrasa el envejecimiento de la piel.

Las manitas de cerdo tienen ciertos efectos auxiliares en pacientes con fatiga frecuente en las extremidades, calambres en las piernas, entumecimiento, hemorragia gastrointestinal, shock hemorrágico y encefalopatía isquémica. La medicina tradicional cree que las manitas de cerdo pueden fortalecer la cintura, fortalecer las rodillas y abrir los senos. Puede usarse para el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas causados ​​por la deficiencia renal y la deficiencia de la lactancia posparto.

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Cómo hacer sopa de manitas de cerdo, dátiles rojos y cacahuetes

1. Primero retiramos los pelos de las manitas de cerdo y las cortamos en trozos. Luego póngalos en agua hirviendo y cocine por un tiempo para eliminar la sangre y el olor a pescado.

2. Lavar los cacahuetes y remojar los dátiles rojos en agua tibia y reservar.

3. Poner las manitas de cerdo, los cacahuetes, los dátiles rojos, las cebolletas y el jengibre en una cazuela de barro, llevar a ebullición a fuego alto, y después de 5 minutos, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 2. horas hasta que la sopa esté lista Agrega un poco de sal para comer.

Enciclopedia Baidu: sopa de manitas de cerdo con dátiles rojos y maní