¿Por qué las algas no quedan crujientes?

El nostoc y los espárragos son plantas de algas, vegetales nutritivos y saludables, y sus formas son particularmente similares. Algunas personas los tratan como el mismo plato. De hecho, Nostoc y Asparagus son dos organismos diferentes, con diferencias obvias. Si quieres saber más, puedes ir a comprobarlo conmigo.

La diferencia entre los dos

1. Diferentes colores

Las algas y los espárragos se producen en el mar y son ambos tipos de algas, pero tienen características obvias. diferencias. Lo más importante es que las algas y los espárragos sean de diferentes colores. Las algas es verde y cristalina en el exterior, mientras que los espárragos son blancos, como la gelatina, y sabe crujiente.

2. Esta verdura es rica en nutrientes y puede nutrir el organismo, desintoxicar y prevenir el cáncer. La función principal de los espárragos es eliminar el calor, desintoxicar y favorecer la humedad y la digestión. Por lo general, comer barba de dragón puede prevenir el estreñimiento y los resfriados.

3. Diferentes valores medicinales

Las algas normalmente sólo se pueden utilizar como verdura para consumo humano, y su valor medicinal es especialmente bajo. Este no es el caso de los espárragos. Dragon Beard es una medicina y comida especial, que es dulce y no tóxica. Después del medicamento, puede suavizar la flema y despejar el calor y la humedad. Tiene un cierto efecto terapéutico sobre la enfermedad cardíaca humana, la hipertensión y la arteriosclerosis.

Método de alimentación

Aunque existen diferencias obvias entre los platos para el cabello y las verduras con barba de dragón, se pueden convertir en platos fríos o sopa. Al preparar platos fríos, el nostoc y los espárragos deben remojarse en agua durante tres a cinco horas, luego enjuagarse con agua varias veces, blanquearse en agua hirviendo, luego combinarse con pepinos, zanahorias ralladas y otros ingredientes, y mezclarse con vinagre. , Salsa de soja cruda, ajo.