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¿Qué ingredientes hay en la base de sopa caliente?

Base de caldo

Los ingredientes son sencillos y la sopa tiene un sabor delicioso. Agrega agua hirviendo a la olla, agrega rodajas de cebolla y jengibre, dos anís estrellado, unos granos de pimienta, algas secas, algas y dos cucharadas de sal y glutamato monosódico. Si desea comer una sopa clara y nutritiva, agregue un poco de ñame, baya de goji y azufaifa.

Fondo de olla picante

Primero sofreír la cebolla, el jengibre y las rodajas de ajo y sacar de la olla picar la pasta de frijoles Sichuan Pixian en trozos y sofreír hasta que esté fragante. rocíe con vino de cocción, agregue agua y deje hervir, vierta 1/6 de paquete de condimento para pescado Hongjiujiuwei y cocine. Debido a que hay mucha sal y glutamato monosódico en el paquete de condimentos, puedes comerlo sin mojarlo para reducir la ingesta de sodio.

Fondo de olla de pescado con chucrut

Pon la cebolla, el jengibre y el ajo en el wok y sofríe, luego agrega el chucrut y sofríe hasta que esté fragante. Agregue la cabeza y los huesos de la carpa herbívora a la olla y saltee. Cuando el pescado se ponga blanco, rociar vino de cocción, agregar agua hirviendo, cocinar a fuego alto hasta que la sopa se ponga blanca y quitar las espinas. Luego vierte la sopa y los ingredientes en la olla de shabu-shabu, luego agrega los filetes de pescado y podrás comerlos después de que la olla esté hervida. Después de comer el pescado, puedes enjuagar el cordero y las verduras, que está delicioso.

Olla de sopa transparente taiwanesa

Utilice cilantro, huevos en conserva, rábanos rojos y blancos, maíz, baya de goji, tofu, etc. , ponlo en una olla y agrega agua para cocinarlo en una base de sopa. Tiene un sabor dulce y delicioso, con carne. Si te gusta picante, añade unos chiles frescos.