¿Cuáles son algunas formas de comer Hu Aishan?
Fortalece el bazo y repone el qi - ñame, cebada y gachas de Gorgona
Ingredientes: 30 g de ñame, 50 g de cebada, 40 g de Gorgona y 100 g de arroz.
Elaboración: Lavar las semillas de cebada, ñame y gorgona y dejarlas en remojo en agua durante 2 horas. Después de lavar el arroz, déjalo en remojo en agua durante media hora. Coloque las semillas de coix, el ñame y las semillas de gorgona remojadas en la olla, vierta 1500 ml de agua, hierva a fuego alto, reduzca a fuego lento durante 30 minutos, luego vierta el arroz y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos. La papilla tendrá mejor sabor si le añades un poco de carne magra e hígado de cerdo.
Consejos gastronómicos: La gorgona es firme y plana, y entra en el meridiano del bazo y el riñón. El arroz Huaishan y japonica se combinan en papilla para aumentar su capacidad para fortalecer el bazo y los riñones y fortalecer el cuerpo. Las gachas de avena son más eficaces para nutrir los riñones y el bazo, mientras que la cebada es buena para fortalecer el bazo y limpiar los pulmones, diluir el agua y armonizar el estómago, limpiar el corazón y es buena para disipar la humedad y reducir la turbidez. Hervidos en papilla, se complementan entre sí y son una buena forma de reponer las deficiencias del bazo, los pulmones y los riñones. La papilla taoísta es famosa por sus propiedades para preservar la salud y su consumo regular puede prolongar la vida.
Calienta el Qi y la sangre, apetece, fortalece el bazo y embellece la piel - Codo de cordero guisado con carne de yuan con sal de Huai
Ingredientes: manitas de cordero, longan, ñame seco, rodajas de cordero, un poco de sal, glutamato monosódico, pimienta, vino de cocina.
Preparación: Blanquear los ingredientes, añadir los condimentos y cocinar a fuego lento en una jaula durante 2-3 horas.
Consejos para alimentar a tu familia: Pon el ñame en la sopa y su propia mucosidad será absorbida por la sopa. Después de guisarlo durante mucho tiempo, el ñame se volverá muy tierno y se derretirá en la boca. A nadie le puede desagradar.
Pérdida de peso nutricional-Sopa de conejo Hu Aishan
Ingredientes: 50 g de ñame comestible, 15 g de ñame comestible, 400 g de carne de conejo, 150 g de carne magra de cerdo, 3 rodajas de jengibre.
Método: Lavar todo por separado y remojar ligeramente los materiales medicinales; blanquear un rato la carne de conejo en agua hirviendo, luego "regarla" y cortarla en trozos, cortar el magro de cerdo en trozos y ponerlo; en una olla con jengibre, agregue 1250 ml de agua hervida fría, cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas, sazone y sirva;
Consejos para alimentar a las familias: guisar carne de conejo con ñame chino y carne redonda puede evitar que el qi del hígado dañe el bazo en primavera, nutrir los riñones y la esencia, mejorar la resistencia del cuerpo y prevenir los resfriados.