¿Cómo hacer sopa de pulmón de cerdo para aliviar la tos e hidratar los pulmones?

? La medicina tradicional china cree que el pulmón de cerdo tiene los efectos de reponer la deficiencia, aliviar la tos y detener el sangrado. Generalmente se usa para tratar la tos debido a la deficiencia pulmonar y la tos crónica y la hemoptisis, por lo tanto, siempre que se trata de humedecer los pulmones y la sopa para la tos. Se recomienda la sopa de pulmón de cerdo y el efecto también es muy bueno. Hablemos de cómo hacer sopa de pulmón de cerdo con el mejor efecto.

Lista:

1: Preparar unos 300 g de pulmón de cerdo, unos 8 g de adenophora, unos 8 g de ñame, unos 8 g de azucena, unos 3 g de 3 dátiles confitados, una cantidad adecuada de jengibre. y la cantidad adecuada de sal. Método para estos materiales: Primero, remoje la adenofora, el ñame y el lirio en agua tibia. Corta el pepino de mar en diagonal en rodajas gruesas. Enjuagar los pulmones de cerdo repetidamente, lavarlos y cortarlos en rodajas medianas. Ponga agua en la olla, agregue los pulmones de cerdo, déjelos hervir, luego saque los pulmones de cerdo y enjuáguelos. Coloque los ingredientes anteriores en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, cubra la cacerola y cocine a fuego lento en el agua. Después de que hierva el agua de la olla, hiérvala durante 180 minutos mientras esté en uso. Retire los residuos medicinales y agregue sal al gusto. Este tipo de sopa de pulmón de cerdo tiene el efecto de humedecer los pulmones, reponer las deficiencias y nutrir los órganos internos.

2.Preparar unos 500 gramos de pulmones de cerdo, unos 250 gramos de peras Sydney, unos 20 gramos de Fritillaria de Sichuan y una cantidad adecuada de sal. El método para preparar Zhu Fei Runfei y decocción para la tos es el siguiente: primero lave las peras de Sydney, pélelas, córtelas en trozos y quíteles el corazón, luego lave las Fritillariae de Sichuan; Luego lavar los pulmones de cerdo, cortarlos en trozos y escurrirlos. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, llévela a ebullición y agregue los ingredientes anteriores. Después de que hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2,5 horas y agregue sal al gusto. Los efectos de esta decocción de pulmón de cerdo: Sydney es de naturaleza fresca, de sabor dulce, ligeramente ácido y tiene la función de humedecer los pulmones, promover la producción de líquido, eliminar el calor y reducir la flema; El "Compendio de Materia Médica" dice que Sydney puede "humedecer los pulmones, enfriar el corazón, resolver la flema y reducir el fuego" y se usa para tratar la sequedad y la tos, por lo que el efecto combinado de los dos debería ser mejor.

Si no se limpian los pulmones de los cerdos, las toxinas pueden acumularse fácilmente en el cuerpo, lo que podría provocar riesgo de intoxicación. Cabe señalar que los pulmones de cerdo no se pueden comer con repollo y caramelo, y las personas con hemorroides no deben comer demasiados pulmones de cerdo. Los pulmones de los cerdos son los órganos internos de los cerdos y contienen muchas bacterias. Deben limpiarse antes de comer.