Las obras completas de Tang Shijian
Ingredientes: un corazón de cerdo, 300 gramos de ñame limpio, 5 gramos de Codonopsis pilosula y 5 gramos de polvo de ámbar.
Condimentos: sopa clara, vino de arroz, sal.
Ejercicio:
1. Lavar el corazón de cerdo, cortarlo por la mitad, escaldarlo en agua hirviendo, retirarlo y cortarlo en trozos pequeños;
2.Coger una cazuela, verter agua, corazón de cerdo y vino de arroz, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, añadir ginseng, polvo de ámbar y ñame, cocinar a fuego lento hasta que el corazón de cerdo esté cocido y sazone con sal.
Eficacia: Nutre el yin y nutre el riñón, fortalece el bazo y nutre el corazón. No apto para personas con calor interno y heces blandas.
2. Shen "Zhugui New News"
Ingredientes: 2 corazones de cerdo, 10g de Poria, 15g de Angelicae, 50g de Codonopsis pilosula.
Condimentos: cilantro, sopa clara, vino de arroz, sal
Práctica:
1 Lavar el corazón de cerdo y cortarlo por la mitad. Escaldarlo en agua hirviendo y cortarlo en trozos pequeños. Lavar la raíz de angélica, el dangshen y la poria cocos.
2.Coger una cazuela, verter el corazón de cerdo, la sopa clara y el vino de arroz, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, añadir Poria cocos, Codonopsis pilosula y Angelica sinensis, cocinar a fuego lento. durante 3 horas, agregue sal al gusto y espolvoree. Sirva con cilantro.
Eficacia: Beneficia el qi del corazón y nutre el corazón y la sangre. Las personas con insomnio, ensoñaciones e insuficiencia cardíaca pueden comer más, pero aquellas con estancamiento de qi e irritabilidad no deben comerlo.
3. Olla de Corazón de Cerdo Shuanglian
Ingredientes: 15 gramos de baya de goji, corazón de cerdo, 7 dátiles confitados, 50 gramos de semillas de gorgona, 5 gramos de corazones de semillas de loto y 100 gramos. de semillas de loto.
Condimentos: sopa clara, vino de arroz, sal.
Ejercicio:
1. Lavar el corazón de cerdo y cortarlo por la mitad. Escaldarlo en agua hirviendo y cortarlo en trozos pequeños. Lave la baya de goji, la fruta de gorgona, las semillas de loto y los corazones de semillas de loto.
2. Vierta el corazón de cerdo, el vino de arroz y las claras en la cazuela, lleve a ebullición a fuego alto, retire la espuma, agregue el resto de los ingredientes, cocine a fuego lento hasta que se formen las semillas de loto. Se cocinan y finalmente se agrega sal al gusto.
Eficacia: Tonificante de los riñones y esencia astringente, despejando el corazón y calmando los nervios. Las personas con resfriados, fiebre y estreñimiento no deben consumirlo.
El valor nutricional del corazón de cerdo es 1. El corazón de cerdo es un alimento muy nutritivo. Contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y niacina.
2. El contenido de proteínas del corazón de cerdo es el doble que el de la carne de cerdo, pero el contenido de grasa es sólo una décima parte del de la carne de cerdo.
Los beneficios de comer corazón de cerdo son 1. Es un buen producto para complementar la nutrición del miocardio.
El corazón de cerdo tiene un gran efecto para fortalecer la nutrición del miocardio y mejorar la contractilidad del miocardio.
Calma tus nervios y concilia el sueño