¿Dónde está el lomo de ternera?
El solomillo de ternera se puede dividir en solomillo, solomillo o solomillo, que es una carne tierna y magra cortada del lomo de la carne de vacuno. Puedes comprarlo con o sin huesos, apto para barbacoa. El filete se corta del centro del solomillo y se puede cortar en filetes o asados. La carne de vacuno es el segundo producto cárnico más consumido en China, después del cerdo. La carne de res tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasas, por lo que tiene un sabor delicioso y es amada por la gente. Goza de la reputación de "la mejor carne". El lomo de ternera es la carne magra de la columna vertebral. La carne es tierna y apta para freír, freír y freír suavemente.
Valor nutricional:
1. La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos está más cerca de las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar las enfermedades del cuerpo. resistencia. Es especialmente adecuado para personas que se están recuperando después de una cirugía o enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res en el frío invierno puede calentar el estómago y es un buen tónico durante esta temporada.
2. La carne de res tiene los efectos de nutrir el medio, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y huesos, resolver la flema y extinguir el viento, calmar la sed y promover la producción de líquidos. energizante medio, dificultad para respirar, debilidad de músculos y huesos, anemia y enfermedades crónicas, y tez amarillenta.
3. El búfalo de agua es bueno para aliviar el embarazo y reponer el espíritu, mientras que la carne amarilla es buena para reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer los músculos y huesos.
Público adecuado:
La población general puede consumirlo, unos 80 gramos por comida. El consumo excesivo puede aumentar el riesgo de cáncer de colon y próstata.
1. Es adecuado para personas que están creciendo y desarrollándose, recuperándose después de cirugías y enfermedades, así como personas con depresión, dificultad para respirar, debilidad física, debilidad de músculos y huesos, anemia y color amarillento. Halo debido a una enfermedad de larga duración.
2. Las personas con enfermedades infecciosas, enfermedades hepáticas y renales deben consumirlo con precaución; la carne de res es un producto para el crecimiento del cabello, y las personas con sarna, eczema, acné y picazón deben usarlo con precaución.
3. Las personas con colesterol alto, grasas altas, ancianos, niños y personas con capacidad digestiva débil no deben comer más.