Tiempo de decocción de sopa de regaliz y jengibre
La Decocción de Regaliz Jiangtang, también conocida como Decocción de Yinfu, es uno de los clásicos importantes del "Tratado sobre Enfermedades Febriles" escrito por el sabio médico Zhang Zhongjing. Se compone principalmente de regaliz y jengibre seco.
El regaliz es una planta leguminosa. Además de los nutrientes comunes como los minerales, el regaliz también es rico en ingredientes como el ácido glicirrícico y la liquiritina. Las raíces secas y los rizomas de Glycyrrhiza uralensis o Glycyrrhiza glabra tienen un sabor dulce y entran en los meridianos del corazón, los pulmones, el bazo y el estómago. Esta decocción de la medicina tradicional china es un medicamento recetado y debe tomarse bajo la supervisión de un médico de medicina tradicional china.
El método para hacer sopa de regaliz y jengibre es el siguiente:
1 Para hacer sopa de regaliz y jengibre, primero vierte todo el medicamento en un recipiente y hierve, añade unos 500ml de. Agua o añadir agua a unos 3 cm de la superficie de la medicina tradicional china.
2. Remoje la sopa de regaliz seco y jengibre durante aproximadamente una hora, luego hiérvala a fuego alto hasta que el agua hierva y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente dos o tres horas para liberar todos los ingredientes activos. en la medicina.
3. Una vez cocida la sopa de regaliz y jengibre, vierte el brebaje por un colador y ponlo en un bol. Añade menos agua que la primera vez y vuelve a freír. Una vez cocidos, mezcle los dos medicamentos de manera uniforme y divídalos en dos tazones.