Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - Cómo hacer pato asado y sopa de pato Cómo hacer pato asado y sopa de pato.

Cómo hacer pato asado y sopa de pato Cómo hacer pato asado y sopa de pato.

1. Ingredientes: 5 a 6 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, media costilla de pato, un poco de aceite, un poco de sal y una cantidad adecuada de pimienta blanca.

2. Lavar las cebolletas, cortarlas en cebolletas picadas y dividirlas en dos partes.

3. Cortar el jengibre.

4. Desmontar la parrilla del pato y dividirla en trozos pequeños.

5. Calentar la olla y verter un poco de aceite.

6. Añade una porción de cebollino y rodajas de jengibre y sofríe hasta que esté fragante.

7. Añade la costillar de pato y sofríe hasta que suelte la grasa del pato.

8. Añade agua hirviendo. Asegúrate de hervir el agua para que la sopa adquiera rápidamente un atractivo color blanco lechoso. Si quieres más sopa, agrega más.

9. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos veinte minutos. Los niños que tienen tiempo también pueden cocinar un rato. Después de cocinar durante diez minutos, puedes agregar sal al gusto.

10. Apagar el fuego. Agrega las cebolletas restantes y agrega una cantidad adecuada de pimienta blanca según tus preferencias personales. La aromática sopa de pato está lista.