¿Necesito untar la base de la pizza con aceite al hornear pizza?

La base de la pizza hay que untarla con aceite para evitar que se pegue y que la corteza se seque.

Ingredientes: 2 tazas de harina, 1/2 taza de leche, 1 huevo, 1 cucharadita de levadura, 110 ml de agua, 13 gramos de aceite vegetal, 3 gramos de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de mantequilla, 150 gramos de jamón cortado en cubitos, 1 bolsa de salsa para pizza, 250 g de queso rallado, 50 g de pimiento morrón cortado en cubitos, 25 g de pimiento rojo cortado en cubitos, 25 g de cebolla picada

Pasos del funcionamiento:

1. Mezclar la harina, poner la leche, los huevos, el azúcar, la sal, la levadura y la mantequilla en un bol y mezclar hasta formar una masa.

2. Presione hasta obtener una masa de bizcocho que quede fina en el medio y gruesa en los bordes.

3. Forme una base para pastel de 8 pulgadas.

4. Unte el fondo del molde para hornear con aceite, coloque la base de la tarta, use un tenedor para hacer algunos pequeños agujeros en la base de la tarta, unte una capa de aceite y déjela reposar durante 20 minutos. .

5. Unte una capa de salsa para pizza sobre la base cocida.

6. Sobre la base, agrega en orden el queso rallado, el jamón cortado en cubitos, el pimiento verde cortado en cubitos, el pimiento rojo cortado en cubitos y la cebolla cortada en cubitos, y finalmente espolvorea una capa de queso rallado (si te gusta el queso, puedes hacerlo). póngalo en cada capa) Simplemente espolvoree un poco de queso rallado sobre un ingrediente).

7. Introducir en el horno precalentado a 200 grados y hornear durante unos 15-20 minutos.

8. Después de que la máquina deje de funcionar, sácalo y cómelo.