Además de ingerir aluminio a partir de fármacos como hidróxido de aluminio, metoclopramida, sales de atropina aluminio, sales de niacina aluminio y aspirina. , cada persona debe consumir entre 8 y 12 mg de aluminio de los alimentos todos los días. Debido al uso de utensilios de cocina y utensilios de aluminio, el aluminio se disuelve en los alimentos, lo que da como resultado aproximadamente 4 mg. Una gran cantidad de aluminio proviene de aditivos alimentarios que contienen aluminio. Los aditivos alimentarios que contienen aluminio se utilizan a menudo en alimentos fritos, como palitos de masa fritos y pasteles fritos. El polvo para hornear que contiene aditivos alimentarios de aluminio también se usa comúnmente en bollos, panecillos, pasteles, etc. Según los resultados de los controles aleatorios realizados por los departamentos pertinentes, el contenido de aluminio en cada kilogramo de torta de aceite supera los 1.000 mg. Si comes 50 g de este pastel frito, superarás a todos.
Las investigaciones han descubierto que el aluminio puede dañar las células cerebrales humanas, por lo que la Organización Mundial de la Salud estipula que la ingesta diaria de aluminio debe controlarse por debajo de 0,004 gramos. En circunstancias normales, una persona nunca debería consumir más de esta cantidad de aluminio al día. Pero a menudo bebe agua purificada con sal de aluminio y come alimentos que contienen sal de aluminio, como palitos de masa fritos (100 gramos de palitos de masa fritos contienen aproximadamente 0,33 gramos de alumbre), fideos, gelatina, etc.
Evitación: 1. Evite el uso de utensilios de cocina de aluminio. 2. Coma menos palitos de masa fritos, dulces envasados en aluminio y beba menos refrescos enlatados. 3. Algunos medicamentos están hechos de aluminio, así que tómelos en menor cantidad.
Espero que esto ayude.