¿Cuáles son las diferencias entre el Pu'er crudo y el Pu'er cocido? ¿Cuáles son sus efectos y contraindicaciones?

El Pu'er crudo y el Pu'er cocido son dos tipos diferentes de té Pu'er elaborados mediante diferentes métodos de procesamiento. Tienen las siguientes diferencias en eficacia, funciones y contraindicaciones:

1. Eficacia y funciones:

(1) Pu'er crudo: rico en polifenoles del té, catequinas, etc. Sustancia , que tiene los efectos de reducir la presión arterial, antioxidante, refrescante, inhibir los lípidos en sangre, etc., y es apto para beber a largo plazo.

(2) Ripe Pu'er: después del apilamiento, la fermentación y otros procesos, los polifenoles del té se convierten en nuevas sustancias como teaflavinas y tearubiginas. Ripe Pu'er tiene efectos hipolipemiantes, hipoglucemiantes y de peso evidentes. efectos de pérdida, protección del estómago y otros efectos, adecuado para beber después de las comidas.

2. Tabúes:

(1) Pu'er crudo: Debido a que el Pu'er crudo es rico en catequinas y otras sustancias que pueden causar irritación en el cuerpo humano, debes hacerlo. Preste atención a la cantidad al beberlo. Las mujeres embarazadas, las personas con hipertensión arterial y molestias gastrointestinales deben beber con precaución.

(2) Pu'er maduro: El Pu'er maduro ha sido sometido a fermentación, cocción y otros procesos. Tiene un alto contenido de teofilina y otras sustancias, lo que tiene cierto efecto irritante sobre la mucosa gástrica y. Puede causar fácilmente úlceras orales y otros problemas, por lo que no es adecuado para úlceras orales. Las personas con función gastrointestinal débil y otras personas deben beberlo. Además, el Pu'er cocido puede contener sustancias nocivas como moho, por lo que se debe prestar atención a las cuestiones de calidad.