¿Cómo hacer deliciosas las colas de cerdo?

Cómo hacer deliciosas rabos de cerdo: rabos de cerdo estofados, rabos de cerdo en sopa, rabos de cerdo guisados, rabos de cerdo fritos, rabos de cerdo a la plancha.

1. Rabo de cerdo estofado: hervir el rabo de cerdo en agua caliente para quitar el olor a pescado, luego cocinarlo con vino de cocción, jengibre, cebolla, anís estrellado, canela, azúcar de roca, salsa de soja oscura y otros. Sazona hasta que la cola de cerdo quede crujiente Sabroso.

2. Prepare sopa de rabo de cerdo: blanquee el rabo de cerdo en agua hirviendo, luego póngalo en una cazuela, agregue una cantidad adecuada de agua, rodajas de jengibre, cebollas verdes, baya de goji y otros ingredientes, y cocine a fuego lento. durante varias horas hasta que la sopa esté rica y la carne del rabo de cerdo tierna.

3. Guisar el rabo de cerdo: escaldar el rabo de cerdo para quitar el olor a pescado, luego ponerlo en una olla a presión eléctrica con patatas, rábanos, tomates, cebollas, zanahorias y demás ingredientes a guisar, añadir sal, pimienta, esencia de pollo Esperar los condimentos y guisar hasta que la cola de cerdo esté crujiente y fragante.

4. Rabo de cerdo frito: escaldar el rabo de cerdo en agua hirviendo, luego cortarlo en trozos pequeños, sofreír con ajo picado, jengibre picado, pimiento verde, pimiento rojo y demás ingredientes, añadir sal, soja. salsa, azúcar y otros ingredientes de condimentos, sofreír uniformemente.

5. Rabo de cerdo asado: blanquear el rabo de cerdo en agua hirviendo, luego marinarlo con ajo, jengibre, comino y otros condimentos, hornearlo y untarlo con miel mientras se asa. hasta que la superficie de la cola de cerdo se dore.