¿Cómo comer regaliz? ¿Cuáles son los beneficios de comer regaliz?

1¿Cuáles son los beneficios de comer regaliz? 1. El regaliz, que fortalece el bazo y repone el qi, se puede utilizar para tratar la insuficiencia de qi del corazón, las palpitaciones, el pulso, la deficiencia de qi del bazo y del estómago, la fatiga, etc.

2. Urgencia urinaria y alivio del dolor. El regaliz tiene efecto analgésico y puede aliviar el dolor de estómago y el dolor de cabeza hasta cierto punto. Se puede incorporar a la sopa.

3. Expectorante y tos El regaliz tiene el efecto de aliviar la tos y reducir la flema. Puede usarse para tratar la bronquitis y el enfisema, y ​​puede aliviar síntomas como la tos y la flema.

4. Puede eliminar el calor y desintoxicar, y se utiliza para el carbunco, el dolor de garganta y la intoxicación por humedad, y tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios. También se puede utilizar para reducir los efectos desintoxicantes de otras medicinas tradicionales chinas.

5. Los medicamentos conciliadores se utilizan para conciliar los efectos de ciertos fármacos. Por ejemplo, el condimento de la decocción de Chengqi puede reducir el efecto purgante del ruibarbo y la sal de Glauber y su irritación en el tracto gastrointestinal. Además, este producto se utiliza a menudo para mezclar varios medicamentos en muchas recetas.

2 Ingredientes para hacer infusión de regaliz, espino y regaliz: 100 gramos de espino, 50 gramos de regaliz, 2 litros de agua.

Método de trabajo

1. Añade una pequeña cantidad de fideos alcalinos al agua, remoja el espino durante 10 minutos y luego lávalo.

2. Retira el mango, utiliza un cuchillo para cortar el tallo y córtalo por la mitad.

3. Poner el espino cortado en el agua, llevar a ebullición a fuego medio y continuar cocinando a fuego lento durante 10 minutos.

4. Aprovecha el tiempo de cocción del espino para lavar el regaliz y remojarlo en un poco de agua tibia.

5. Después de cocinar el espino durante diez minutos, vierte en la olla el regaliz y el agua en la que se ha remojado el regaliz, cocina otros cinco minutos y apaga el fuego. Dejar enfriar y beber.

Ingredientes para la sopa de regaliz, bola de pescado y boniato: 20g de regaliz, 200g de bola de pescado, 1 boniato, un poco de cebolleta y jengibre, 3g de sal, 1200g de agua.

Método de trabajo

1. Pelar los boniatos, cortarlos en trozos, añadir el regaliz, el agua y el jengibre y llevar la sopa a ebullición.

2. Poner a hervir a fuego lento durante 20 minutos.