¿Cómo comer ángulo agridulce?

El tamarindo es una fruta nutritiva que se puede comer directamente, preparar postres y exprimir para hacer jugo.

1. Consumo directo: El cuerno agridulce se puede comer directamente después de pelarlo. Tiene un sabor dulce pero ácido, una textura delicada y es rico en azúcar, vitaminas, ácido cítrico, ácido málico y otros nutrientes. . Puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo y tiene ciertos beneficios para el cuerpo.

2. Elaborar postres: Los cuernos agridulces se pueden encurtir con azúcar para hacer frutas en conserva. Esto no sólo aumenta el sabor de la fruta en conserva, sino que también sirve como aperitivo.

3. Jugos: El tamarindo también se puede exprimir en jugo. Su sabor agridulce puede estimular las papilas gustativas y aumentar el apetito. También es rico en fibra dietética, que ayuda con la digestión y la absorción de los alimentos. En la región sur de la provincia de Yunnan, la gente hierve cuernos agridulces con azúcar moreno en agua para preparar una bebida refrescante que funciona como sopa de ciruela agria.