¿Por qué la pulpa del kiwi es blanca pero no verde?

La razón por la que la pulpa del kiwi es blanca y no verde puede deberse a las siguientes razones:

1. Almacenamiento inadecuado: el kiwi debe colocarse en un lugar fresco, seco y en buen estado. -lugar ventilado. Los kiwis pueden deteriorarse, pudrirse o perder color si se exponen a la luz solar o se almacenan con otras frutas.

2. Almacenamiento a largo plazo: El almacenamiento a largo plazo también puede provocar que el kiwi pierda color y sabor. Se recomienda consumirlo lo antes posible después de la compra y no almacenarlo por mucho tiempo.

3. Daño: La pulpa del kiwi se daña fácilmente, como al apretarse, caerse, etc. Estos daños harán que la pulpa cambie de color.

4. Momento inadecuado de recolección: Si el kiwi se recoge demasiado pronto o demasiado tarde, también puede provocar que pierda color y sabor.

Se recomienda elegir kiwis que tengan un aspecto fresco y que no estén dañados ni podridos a la hora de comprarlos, conservarlos correctamente y consumirlos lo antes posible.