Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - Al guisar las costillas, ¿se debe agregar sal primero o esperar hasta que estén cocidas?

Al guisar las costillas, ¿se debe agregar sal primero o esperar hasta que estén cocidas?

Solo agrega sal antes de guisar las costillas. El siguiente es el método específico:

Materiales de preparación: 4 morillas, 250 g de costillas, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal.

1. Remojar las colmenillas en agua suficiente para remojar los fideos de champiñones durante unos 20 minutos.

2. Después de 20 minutos, verás que el agua se vuelve de color rojo vino. Cuando las colmenillas estén completamente blandas, puedes sacarlas, limpiarlas y reservar.

3. Corta las morillas, límpialas, lávalas repetidamente y limpia el sedimento de la superficie arrugada.

4. Después de limpiar las costillas, escaldarlas en agua fría, quitarles la espuma y sacarlas para su uso posterior. .

5. Vierta las costillas, las morillas, las rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de agua en el guiso y cocine durante aproximadamente una hora y media.

6. Después de aproximadamente una hora, agregue la baya de goji a la sopa cocida.

7. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto antes de guisar y ya está listo para comer.

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