Huevos al vapor con aguacate: el desayuno más saludable para bebés
Remueve el huevo líquido
Rompe los huevos en un bol, añade una cantidad adecuada de leche y sal y revuelve uniformemente. Esto hará que los huevos al vapor estén más tiernos.
Procesamiento del aguacate
Pelar y deshuesar el aguacate, cortarlo en trozos pequeños y reservar. Este paso es para que a su bebé le resulte más fácil masticar y tragar.
Cocinar; esto es asunto mío
Calentar la vaporera hasta que hierva el agua, meter el bol en la vaporera, cocinar al vapor a fuego medio durante unos 10-15 minutos, hasta que los huevos estén solidificación líquida. Este paso es para asegurar que los huevos estén completamente cocidos manteniendo la frescura del aguacate.
Condimentos y guarniciones
Saca el bol y espolvorea con la cantidad adecuada de pimienta negra. La pimienta negra no sólo aporta sabor, sino que también tiene un efecto apetitoso, aumentando considerablemente el apetito del bebé.
Ajuste del dulzor
Si a tu bebé le gustan los dulces, puedes añadir un poco de azúcar o miel para aumentar el dulzor de este plato y hacer que a tu bebé le guste más.
Alergia alimentaria
Si tu bebé es alérgico al aguacate o tiene antecedentes de otras alergias alimentarias, consulta con tu médico antes de probarlo. La salud de su bebé es nuestra mayor preocupación, así que tenga cuidado.