¿Cuáles son algunos alimentos caros a los que no quieres renunciar?

El objetivo del cuidado de la salud en otoño es nutrir el cuerpo y humedecer los pulmones, por lo que la sopa es una buena opción. A diferencia de la sopa ligera de pleno verano, la sopa nutritiva de otoño e invierno se centra en alimentos nutritivos, y los ingredientes cárnicos se convierten en protagonistas de la sopa. Hoy, el editor le ofrecerá una sopa nutritiva y deliciosa: sopa de patatas, algas y costillas, hecha con costillas y patatas. Las costillas son un producto cárnico amado por hombres, mujeres y niños. Son nutritivos y contienen proteínas, lecitina de soja, proteínas similares a las mucinas y colágeno. Comer más es bueno para tu salud. En comparación con la sopa tradicional de huesos de cerdo, las costillas de cerdo tienen un sabor más ligero y menos grasa, lo que satisface las necesidades de sopa y carne de todos.

El quelpo es un alimento rico en proteínas, conocido como el "vegetal de la longevidad" y el "campeón del yodo". El consumo regular puede reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial, perder peso y complementar el yodo y el potasio. Las algas tienen un aroma único, un material suave, un aroma delicioso, una nutrición rica y un precio bajo. Es un alimento esencial para hacer sopa. Los expertos en salud llaman a las patatas "el alimento perfecto". Se utilizan tanto como cultivos alimentarios como como hortalizas y frutas. Son ricos en nutrientes y el cuerpo los absorbe y digiere fácilmente. Los tres ingredientes se cocinan juntos y queda suave y refrescante después de una simple cocción. Los niños suelen beber esta sopa en otoño para nutrir su salud, aliviar el hambre, reponer calcio y zinc, mejorar la inmunidad y evitar la sequedad en otoño. El método es muy sencillo. También podría preparar una olla de guiso para la familia.

Ingredientes para la sopa de costilla de cerdo con patatas y algas: 1 trozo pequeño de costillas de cerdo, 1 trozo pequeño de tiras de algas, 1 trozo pequeño de patata, 2 raíces de jengibre, 1 trozo pequeño de cebolla verde, pimienta blanca , sal y aceite. Método adecuado: 1. Preparar las materias primas; 2. Agregar una pequeña cantidad de aceite a la olla de cerámica y sofreír las costillas en la olla 3. Cuando la superficie de las costillas esté ligeramente dorada, agregar las rodajas de jengibre a la olla y sofreír; varias veces; 4. Agregue una cantidad adecuada. Hierva el agua; 5. Cuando hierva, retire la espuma. 6. Coloque los trozos de algas en la olla y cocine. 7. Tape la olla y cocine a fuego lento; 8. Coloque los trozos de papa en la olla, cocine nuevamente por 3 minutos. 9. Agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto. 10. Colóquelos en un bol y espolvoree con la cebolla; Consejos: 1. Primero sofreír las costillas con un poco de aceite, para que no se muerdan ni se pudran. 2. Al guisar los huesos, hervirlos primero a fuego alto, quitarles la espuma y luego verter las rodajas de algas que no estén; fácil de cocinar, hervir juntas; 3. Las patatas quedan muy crujientes y no es necesario guisarlas por mucho tiempo. Espera hasta que las costillas estén cocidas hasta que estén ocho o nueve veces cocidas, luego agrega sal y pimienta al gusto.