¿Cómo hacer avena?
2. El consumo regular de avena también tiene un muy buen efecto hipoglucemiante y adelgazante en pacientes diabéticos.
3. Muchas personas mayores tienen heces secas, lo que fácilmente puede provocar accidentes cerebrovasculares. La avena puede aliviar el estreñimiento.
4. También puede mejorar la circulación sanguínea y aliviar el estrés causado por la vida y el trabajo; contiene calcio, fósforo, hierro, zinc y otros minerales, que pueden prevenir la osteoporosis, promover la cicatrización de heridas y prevenir la anemia. Es un buen complemento de calcio;
La avena es rica en ácido linoleico, que tiene un efecto auxiliar en el hígado graso, diabetes, edemas, estreñimiento, etc. , Y también es de gran beneficio para las personas mayores al fortalecer su fuerza física y prolongar sus vidas.
Hay tres formas diferentes de preparar avena:
1. Una forma de comer muy nutritiva. Agrega la leche pura y la cantidad adecuada de avena a la olla, lleva a ebullición a fuego lento, espera 2 minutos y sirve.
2. Avena + sal. Cuece la avena y añade una pizca de sal. El sabor es muy diferente. Puedes intentarlo.
3. Avena con leche de fresa. Vierte la leche en la olla, agrega la avena y la mermelada de fresa, revuelve uniformemente con una cuchara pequeña y calienta a fuego lento. Cuando la leche esté ligeramente caliente, podrás comerla en 2 minutos.
4. Gachas de crema de plátano. Coloque la avena cruda en 500 ml de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 20 minutos. Una vez que la avena haya espesado, agrega la leche. Corta los plátanos y agrégalos a la olla. Simplemente calienta los plátanos.
Datos ampliados:
La avena es un alimento plano, con un diámetro aproximadamente igual al de la soja y una forma completa. La avena cocida es muy pegajosa y el componente saludable del beta glucano tiene el efecto de reducir los lípidos en la sangre, reducir el azúcar en la sangre y hacer que se sienta lleno.
Pela la avena y muélela hasta obtener avena de diferentes espesores, o ablandala y aplanala hasta formar panecillos de avena. La avena instantánea producida mediante procesamiento instantáneo tiene una textura quebradiza, pero aún se puede ver su forma original. En términos generales, cuanto más espesa se cocine la misma cantidad de avena, mejor será el efecto para el cuidado de la salud.
Avena y avena no son lo mismo. La avena es una mezcla de cereales con sólo un pequeño o ningún componente de avena. La avena pura está hecha de copos de avena, que son planos y tienen aproximadamente el mismo diámetro que la soja.
La fibra dietética tiene muchos efectos biológicos beneficiosos, que pueden reducir los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad, promover la excreción de colesterol, prevenir y tratar la diabetes y ayudar a reducir la aparición de complicaciones vasculares diabéticas.
Puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, lo cual es muy útil para pacientes con estreñimiento habitual. La avena es un alimento bajo en calorías y puede provocar fácilmente una sensación de saciedad después de comer. El consumo prolongado tiene el efecto de perder peso.
Además, la avena es rica en vitaminas B1, B2, E, ácido fólico, etc. , puede mejorar la circulación sanguínea y aliviar el estrés causado por la vida y el trabajo. Minerales como el calcio, el fósforo, el hierro, el zinc y el manganeso también pueden prevenir la osteoporosis, promover la cicatrización de heridas y prevenir la anemia.
Comer avena es tabú.
1. La avena no es fácil de digerir si se come demasiado de una vez. Comer demasiado de una vez puede provocar calambres estomacales o hinchazón.
2. No es aconsejable cocinar la avena durante mucho tiempo. Cocinar la avena durante demasiado tiempo destruirá las vitaminas. Cocine la avena cruda durante 20-30 minutos y la avena cocida durante 3 minutos.
3. No lo comas con espinacas, naranjas, café, boniatos o azúcar. Comer avena con espinacas afectará la absorción de calcio del cuerpo. Comerla con naranjas provocará dolor abdominal y náuseas. Comerla con café destruirá la nutrición de la avena. Comerla con batatas provocará calambres estomacales y flatulencias. causará hinchazón.
4. Algunas personas no deben comer más, como úlcera gástrica, úlcera duodenal, cirrosis hepática, varices gástricas, fuego interno fuerte, sequedad y calor en el hígado y los pulmones, etc.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Avena