Cómo hacer nutritiva la sopa de manitas de cerdo.
300 g de manitas de cerdo, 100 g de soja, 20 g de champiñones, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cáscara de mandarina, cantidad adecuada de vino de cocción.
Cómo hacer sopa de soja y manitas de cerdo
1. Lavar las semillas de soja y dejarlas en remojo durante la noche, remojar las setas, lavarlas y quitarles los tallos;
2. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua a hervir, dejar hervir un rato para quitar la sangre, retirar y escurrir.
3. Añadir la cantidad adecuada de agua a la olla, añadir las manitas de cerdo, la soja, las rodajas de jengibre, la piel de mandarina y el vino de cocción y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo durante aproximadamente 1,5 horas, agregue los champiñones y cocine hasta que los ingredientes estén cocidos, agregue sal al gusto.
Efectos y funciones
La soja tiene los efectos de nutrir el corazón, disipar el viento y mejorar la vista, eliminar el calor y promover la humedad, y puede mantener la salud de los nervios, el hígado y los huesos. y piel. Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que tiene un buen efecto para el cuidado de la piel. También son ricas en calcio, que puede promover el desarrollo óseo. La sopa de soja y manitas de cerdo tiene los efectos de promover la lactancia, reponer el qi y la sangre, reponer las deficiencias, cuidar la salud, prevenir el hígado graso, prevenir la arteriosclerosis y reducir el colesterol. La soja nutre el cuerpo y la mente. Si se come junto con manitas de cerdo, puede promover la lactancia y aliviar la deficiencia de qi y sangre. Tiene el efecto de regular y prevenir la debilidad física y la arteriosclerosis, y también puede mejorar la condición física.
La sopa de soja y manitas de cerdo es una sopa saludable y rica en nutrientes, como calcio, proteínas y vitaminas. , puede reponer el qi y la sangre y también puede regular la debilidad mediante la lactancia materna. Esta receta para el cuidado de la salud es imprescindible en la vida diaria, pruébala ahora.