¿Cómo hacer pudín de leche?
El primer método
Ingredientes:
2 yemas de huevo, 10 gramos de láminas de gelatina, 250 gramos de leche, 25 gramos de azúcar fina, 200 gramos de fresas ? 40 gramos de leche condensada
El budín de leche de fresa es fácil de hacer, frío y delicioso. Primero prepara 200 gramos de fresas, lávalas, córtalas en cubos pequeños para después. use y prepare 10 gramos. Remoje las rodajas de gelatina en agua con hielo hasta que estén suaves, luego vierta 250 gramos de leche pura en una olla pequeña, luego agregue 40
g de leche condensada y revuelva uniformemente, agregue a fuego lento. Calienta hasta que alcance unos 50 grados, luego apaga el fuego. Luego agrega las hojas de gelatina remojadas y revuelve hasta que se derrita por completo. Colócala en un recipiente de vidrio y déjala enfriar por completo. Después de enfriar, agrega la cortada en cubitos. fresas y disponerlas. Aplanar, tapar
y refrigerar en el frigorífico durante 4 horas. Después de refrigerar, darle la vuelta y cortarlo en trozos, para que quede listo nuestro pudin de leche de fresa.
p>Sencillo y delicioso, incluso a mi hijo que no bebe leche pura le gusta.
El segundo método
Ingredientes: 250 ml de leche, 20 gramos de clara. gelatina, un poco de agua, 30 gramos de azúcar.
Elaboración: 1. En primer lugar, cogemos un bol grande, añadimos 20 gramos de gelatina blanca y un poco de agua y mezclamos uniformemente.
2. Echar la leche y el azúcar en una olla pequeña y calentar lentamente a fuego lento.
3. Después de que la leche esté caliente hasta que hierva, vierta el líquido de gelatina blanca en una olla pequeña y revuelva mientras vierte. Cuando hierva, continúe revolviendo y cocine por 2 minutos.
4. Después de cocinarlo, viértelo en un recipiente y déjalo reposar para que solidifique.
5. Una vez que esté completamente solidificado, utiliza un cuchillo para cortarlo en trozos pequeños antes de comer.
Sencillo y delicioso pudín de gelatina blanca ya está listo, ¿lo has aprendido?
La gelatina blanca y la leche pueden dar lugar a un pudín suave, blanco y dulce. Este tipo de pudín no sólo es nutritivo y delicioso, sino que también tiene efectos sobre la salud como eliminar el calor, suavizar los vasos sanguíneos, bajar la presión arterial, etc., y es muy sencillo de preparar.
Los anteriores son dos tipos de pudin de leche. Es fácil de hacer y nutritivo. Es muy adecuado para los niños. No solo es nutritivo sino también delicioso. !